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油炸香辣鸡翅腌制

发布网友 发布时间:2022-05-07 07:24

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-20 18:15

油炸香辣鸡翅腌制方法

鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。

准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。

抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。

然后在鸡蛋液里过一下。

最后均匀的裹上面包糠。

裹好的鸡翅待用。

油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可,5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝。

沾上少许番茄酱味道会更好。

热心网友 时间:2023-10-20 18:15

油炸香辣鸡翅腌制方法

鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。

准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。

抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。

然后在鸡蛋液里过一下。

最后均匀的裹上面包糠。

裹好的鸡翅待用。

油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可,5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝。

沾上少许番茄酱味道会更好。

热心网友 时间:2023-10-20 18:16

主料
鸡翅
500g

辅料

适量
炸鸡粉
1袋
步骤

1.解冻冷冻的鸡翅

2.沥干水份后用刀在翅根上切开口这样容易入味

3.选择了这款炸鸡粉

4.将准备好的食材与粉充分拌匀,并腌制半个小时左右

5.油温六成熟下入步骤4

6.待步骤5中的鸡翅慢慢炸至浮起

7.继续炸至鸡翅变成焦*即可

热心网友 时间:2023-10-20 18:16

主料
鸡翅
500g

辅料

适量
炸鸡粉
1袋
步骤

1.解冻冷冻的鸡翅

2.沥干水份后用刀在翅根上切开口这样容易入味

3.选择了这款炸鸡粉

4.将准备好的食材与粉充分拌匀,并腌制半个小时左右

5.油温六成熟下入步骤4

6.待步骤5中的鸡翅慢慢炸至浮起

7.继续炸至鸡翅变成焦*即可
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