寒露吃什么蔬菜,寒露吃什么养生

发布网友发布时间：2024-10-06 01:16

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热心网友时间：2024-10-06 02:34

秋天养生以保养阴精为主，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质。那么，您知道寒露吃什么蔬菜吗下面，食品招商网小编就来为大家介绍一下寒露吃什么蔬菜，寒露吃什么养生。
寒露吃什么蔬菜
1、山药
作为白色食物之一的山药，中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，尤其山药含黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气，养肺阴，益肺。而且，山药含有粘液蛋白，有土豆
“燥性干涩，易伤津液”，中医认为入秋后气候干燥，肠道会因受燥气损伤而变得干涩，原来就有的红薯
红薯的名字很多，又叫番薯、朱薯、山芋、甘薯、红山药、金薯、番茹、土瓜、地瓜、玉枕薯、红苕、白薯、甜薯等。中医认为红薯性平味甘，入脾、肾经;有补中和血、生津、宽肠胃、通等铁，只要吃一盘，几乎可以满足需求。红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和芋头
芋头营养丰富，每百克可食部分含蛋白质2.2克，含淀粉18%左右，脂肪0.2克，钙40毫克左右，维生素C6毫克，还含有丰富的胡萝卜素、尼克酸、铁、磷、钾、钠、维生素A、B1、B2。另外，芋头含有丰富的氟。
5、苤蓝
苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，叶片光滑鲜嫩，茎膨大成球形，有明显的叶痕，外皮绿、白或紫色。苤蓝可以拿来清炒也可以凉拌生食。它的维生素C含量丰富，每100克高达41毫克，远高于苹果、梨、葡萄等水果，苤蓝中还含有大量的钾，对人体十分有益。
6、莲藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆，食物中的萝卜
秋天容易肠胃不适，由于季节的转换，食物的转变容易削弱肠胃的功能，让有机可趁，引起肠胃增强人体抵抗力的同时，还可以补充营养。
寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、补益、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等体弱之人，比如经常腹泻、腹胀、腹部怕凉、咽干、咳嗽、有痰等。用山药健脾和胃，以切断生痰之源，寒露养生食用百合，具有润肺平喘，合为健脾补肺气的作用。
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