银耳泡6个小时会坏吗
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发布时间：2022-05-07 08:31
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热心网友
时间：2022-07-10 01:20
如果天气不是非常炎热，泡6小时是可以的。
银耳中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等营养物质，一般干银耳用冷水浸泡冷水泡2-4小时就能够完全泡发，浸泡6小时影响也不大。
但也有的地方天气特别炎热，食物在常温下放4-6小时就会*变质，而银耳中含有的成分也是容易滋生细菌的，在30-40度的环境中浸泡6小时也是有可能变质的。
2 银耳泡十二小时好吗
不好。
因为银耳只需要浸泡2-4小时就能够完全泡发，泡久了首先营养物质容易流失，而且如果存放环境不当，还容易变质，产生对人体有害的霉菌毒素。
如果泡发的银耳出现了耳片发黏、软、无韧性或有异味等情况，则可能是变质了，建议丢弃。
3 银耳炖6个小时会有毒吗
一般不会。
银耳炖6个小时，只要没有糊锅，就可以吃的，这个过程中再持续加热，并不会滋生细菌或者其他的有毒物质。但是银耳炖久了容易变得软烂、没型，吃起来口感也不好，一般建议银耳炖30分钟左右就可以吃了。
4 泡好的银耳剩下怎么放
泡发完整的银耳，建议用密封的保鲜碗或保鲜袋装好，然后放入冰箱冷藏。
但是这样保存也不能放太久，不可以超过2天，否则久放后也会导致泡发好的银耳中产生大量的细菌等微生物，继续食用有危及健康的隐患，应尽快吃掉为宜。
热心网友
时间：2022-07-10 02:38
银耳
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银耳泡多久
银耳用冷水泡3-4小时最好。
干银耳不泡水很难煮出好的味道来，一般放冷水中浸泡3-4小时，可以让银耳很好的吸水膨胀，吸水膨胀后的银耳可以缩短炖煮时间，让银耳中的胶质更容易的煮出来，使银耳吃起来的味道更好！
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银耳泡一晚上可以吗
银耳可以泡一晚上，但最好不要泡一个晚上。
现在很多人会直接将银耳泡一个晚上，然后第二天早上再煮，这样虽然比较方便，但是银耳的营养丰富，泡一晚上容易滋生细菌，对人体产生不利的影响，而且泡一晚上也会使银耳的营养价值降低。
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银耳泡的时间长了还能吃吗
银耳泡的时间长了不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差，而且长时间浸泡银耳，可能还会产生亚*，这种物质对人体是有害的，所以银耳长时间浸泡后，还是不要继续吃了，不要因为舍不得扔掉，而伤害自己的身体。
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银耳泡水用冷水还是热水好
银耳泡水最好是选择冷水。
虽然热水能很快的将银耳泡发，但是银耳的营养物质比较丰富，用热水浸泡会使银耳中的营养成分损失一部分，降低银耳的功效作用，所以银耳最好是用冷水泡，虽然时间会长一点，但是营养不会流失很多。
热心网友
时间：2022-07-10 04:13
