发布网友 发布时间:2022-05-07 08:24
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热心网友 时间:2023-10-22 09:25
酒已成为生活里的一部分,在生活或工作中,大家多多少少都会出去外面吃饭喝点小酒,相信大家都有这样一个习惯,出去外面吃饭时喝的酒都是自己带的酒,特别是白酒。你是否思考过这个问题呢?回过头来看一看大家在饭店喝到的白酒,到底是什么样的酒呢?
固液法和液态法描述的白酒,这些都是白酒的制作方法,固液法就是固态法,白酒和液态法白酒以一定的比例混合而成的,而液态法白酒生产出来的白酒,说白了也就是使用酒精,所以大家在购买白酒的时候一定要看清楚,就凭上边的标签,有这两种说法的,一般就可以认定里边儿是用酒精勾兑成的白酒,大家还是少喝为妙。
标签上有食用酒精字样的,既然酒瓶儿上明确的标出了有食用酒精,那么就可以百分之百的确定了,这个酒是用食用酒精勾兑的,只是它的比例多与少而已啦,所以说,如果运气不好的话,那么你购买的到的白酒就有可能是酒精的比例将会是很高的喽!
标签上有食用香料,三氯蔗糖等物质。说到这个食用香精,想必大家都很清楚它的作用,就是用来增加食物香味的,不同的食物就有针对的,不同味道的香料可以让它发出浓厚的气味,增加卖相,而这个三氯蔗糖,大家却不知道是干什么的,其实它也是一种甜味剂,可以用来增加甜味,所以在酒精勾兑酒的时候,加入这个三鹿蔗糖就可以让酒喝起来更加的美味,所以标签上有这两样东西的,也尽量不要买。
现在一些商家为了高利益,在酒里掺假,广大消费者在购买前一定要看清商标,不要买到掺有酒精的假酒。
热心网友 时间:2023-10-22 09:26
关注和研究白酒市场中,接触最多的就是这个问题,也在平时的问答里有所涉及。但是总感觉意思没有表达完全,借此机会,再啰嗦几句。
首先,还是要铺垫一下,当初国家引进酒精兑水做白酒的工艺,是真的为老百姓着想。粮食不够吃,还要让大家能喝到酒,就在老大哥支持下,从苏联引进这个工艺,我们叫它“液态法”。这么一来,生产白酒就不用粮食了,秸秆、甘蔗渣、地瓜什么的,只要含有淀粉和糖的,都可以用来生产酒精,再和水一兑,就是白酒。
然后的三十年样子,这种工艺做白酒规规矩矩,因为那时代市场仍然是粮食酒占主流。再说那时候的勾兑还谈不上技术,一口都能尝出来好歹,一股冲鼻子的酒精味。所以,酒精酒很便宜,也没多少人买了喝。
到了上世界末的九十年代,剧情发生了根本变化。国内的商品经济蓬勃兴起,白酒市场需求量呈几何级数放大,传统的生产工艺根本满足不了。这时候又正是白酒营销模式大变革,做酒的不再卖酒了,专业的销售公司卖酒。各种白酒广告铺天盖地,引得喝酒人吃了*一样,跟风买酒。这时候,唯有酒精兑水做白酒,才能跟得上市场的刚性需求。
也就这个时候起,酒精酒的勾兑技术日臻成熟,模式很快固定在“三精一水”,酒精、香精、糖精和水。成本依然不变,每斤2元左右。味道却有根本提高,不是经验非常老到的酒鬼,基本尝不出还是酒精酒。所以说,当下白酒市场,成熟的酒精酒占据了绝对份额。真正的粮食美酒,反而没人买了,都不相信还有粮食酒。
热心网友 时间:2023-10-22 09:26
因为以假充好的东西太多了,充斥白酒市场是为了获得更多的利润。。热心网友 时间:2023-10-22 09:27
因为白酒的酒精浓度很高,食用酒精再加上酒也可以鱼目混珠热心网友 时间:2023-10-22 09:28
正规的白酒制作时间比较长,而且要放一段时间才会有浓烈的酒香,但是酒精勾兑的酒可以直接卖出去,一些黑心商家就是这么赚钱的。热心网友 时间:2023-10-22 09:25
酒已成为生活里的一部分,在生活或工作中,大家多多少少都会出去外面吃饭喝点小酒,相信大家都有这样一个习惯,出去外面吃饭时喝的酒都是自己带的酒,特别是白酒。你是否思考过这个问题呢?回过头来看一看大家在饭店喝到的白酒,到底是什么样的酒呢?
固液法和液态法描述的白酒,这些都是白酒的制作方法,固液法就是固态法,白酒和液态法白酒以一定的比例混合而成的,而液态法白酒生产出来的白酒,说白了也就是使用酒精,所以大家在购买白酒的时候一定要看清楚,就凭上边的标签,有这两种说法的,一般就可以认定里边儿是用酒精勾兑成的白酒,大家还是少喝为妙。
标签上有食用酒精字样的,既然酒瓶儿上明确的标出了有食用酒精,那么就可以百分之百的确定了,这个酒是用食用酒精勾兑的,只是它的比例多与少而已啦,所以说,如果运气不好的话,那么你购买的到的白酒就有可能是酒精的比例将会是很高的喽!
标签上有食用香料,三氯蔗糖等物质。说到这个食用香精,想必大家都很清楚它的作用,就是用来增加食物香味的,不同的食物就有针对的,不同味道的香料可以让它发出浓厚的气味,增加卖相,而这个三氯蔗糖,大家却不知道是干什么的,其实它也是一种甜味剂,可以用来增加甜味,所以在酒精勾兑酒的时候,加入这个三鹿蔗糖就可以让酒喝起来更加的美味,所以标签上有这两样东西的,也尽量不要买。
现在一些商家为了高利益,在酒里掺假,广大消费者在购买前一定要看清商标,不要买到掺有酒精的假酒。
热心网友 时间:2023-10-22 09:26
关注和研究白酒市场中,接触最多的就是这个问题,也在平时的问答里有所涉及。但是总感觉意思没有表达完全,借此机会,再啰嗦几句。
首先,还是要铺垫一下,当初国家引进酒精兑水做白酒的工艺,是真的为老百姓着想。粮食不够吃,还要让大家能喝到酒,就在老大哥支持下,从苏联引进这个工艺,我们叫它“液态法”。这么一来,生产白酒就不用粮食了,秸秆、甘蔗渣、地瓜什么的,只要含有淀粉和糖的,都可以用来生产酒精,再和水一兑,就是白酒。
然后的三十年样子,这种工艺做白酒规规矩矩,因为那时代市场仍然是粮食酒占主流。再说那时候的勾兑还谈不上技术,一口都能尝出来好歹,一股冲鼻子的酒精味。所以,酒精酒很便宜,也没多少人买了喝。
到了上世界末的九十年代,剧情发生了根本变化。国内的商品经济蓬勃兴起,白酒市场需求量呈几何级数放大,传统的生产工艺根本满足不了。这时候又正是白酒营销模式大变革,做酒的不再卖酒了,专业的销售公司卖酒。各种白酒广告铺天盖地,引得喝酒人吃了*一样,跟风买酒。这时候,唯有酒精兑水做白酒,才能跟得上市场的刚性需求。
也就这个时候起,酒精酒的勾兑技术日臻成熟,模式很快固定在“三精一水”,酒精、香精、糖精和水。成本依然不变,每斤2元左右。味道却有根本提高,不是经验非常老到的酒鬼,基本尝不出还是酒精酒。所以说,当下白酒市场,成熟的酒精酒占据了绝对份额。真正的粮食美酒,反而没人买了,都不相信还有粮食酒。
热心网友 时间:2023-10-22 09:26
因为以假充好的东西太多了,充斥白酒市场是为了获得更多的利润。。热心网友 时间:2023-10-22 09:27
因为白酒的酒精浓度很高,食用酒精再加上酒也可以鱼目混珠热心网友 时间:2023-10-22 09:25
酒已成为生活里的一部分,在生活或工作中,大家多多少少都会出去外面吃饭喝点小酒,相信大家都有这样一个习惯,出去外面吃饭时喝的酒都是自己带的酒,特别是白酒。你是否思考过这个问题呢?回过头来看一看大家在饭店喝到的白酒,到底是什么样的酒呢?
固液法和液态法描述的白酒,这些都是白酒的制作方法,固液法就是固态法,白酒和液态法白酒以一定的比例混合而成的,而液态法白酒生产出来的白酒,说白了也就是使用酒精,所以大家在购买白酒的时候一定要看清楚,就凭上边的标签,有这两种说法的,一般就可以认定里边儿是用酒精勾兑成的白酒,大家还是少喝为妙。
标签上有食用酒精字样的,既然酒瓶儿上明确的标出了有食用酒精,那么就可以百分之百的确定了,这个酒是用食用酒精勾兑的,只是它的比例多与少而已啦,所以说,如果运气不好的话,那么你购买的到的白酒就有可能是酒精的比例将会是很高的喽!
标签上有食用香料,三氯蔗糖等物质。说到这个食用香精,想必大家都很清楚它的作用,就是用来增加食物香味的,不同的食物就有针对的,不同味道的香料可以让它发出浓厚的气味,增加卖相,而这个三氯蔗糖,大家却不知道是干什么的,其实它也是一种甜味剂,可以用来增加甜味,所以在酒精勾兑酒的时候,加入这个三鹿蔗糖就可以让酒喝起来更加的美味,所以标签上有这两样东西的,也尽量不要买。
现在一些商家为了高利益,在酒里掺假,广大消费者在购买前一定要看清商标,不要买到掺有酒精的假酒。
热心网友 时间:2023-10-22 09:26
关注和研究白酒市场中,接触最多的就是这个问题,也在平时的问答里有所涉及。但是总感觉意思没有表达完全,借此机会,再啰嗦几句。
首先,还是要铺垫一下,当初国家引进酒精兑水做白酒的工艺,是真的为老百姓着想。粮食不够吃,还要让大家能喝到酒,就在老大哥支持下,从苏联引进这个工艺,我们叫它“液态法”。这么一来,生产白酒就不用粮食了,秸秆、甘蔗渣、地瓜什么的,只要含有淀粉和糖的,都可以用来生产酒精,再和水一兑,就是白酒。
然后的三十年样子,这种工艺做白酒规规矩矩,因为那时代市场仍然是粮食酒占主流。再说那时候的勾兑还谈不上技术,一口都能尝出来好歹,一股冲鼻子的酒精味。所以,酒精酒很便宜,也没多少人买了喝。
到了上世界末的九十年代,剧情发生了根本变化。国内的商品经济蓬勃兴起,白酒市场需求量呈几何级数放大,传统的生产工艺根本满足不了。这时候又正是白酒营销模式大变革,做酒的不再卖酒了,专业的销售公司卖酒。各种白酒广告铺天盖地,引得喝酒人吃了*一样,跟风买酒。这时候,唯有酒精兑水做白酒,才能跟得上市场的刚性需求。
也就这个时候起,酒精酒的勾兑技术日臻成熟,模式很快固定在“三精一水”,酒精、香精、糖精和水。成本依然不变,每斤2元左右。味道却有根本提高,不是经验非常老到的酒鬼,基本尝不出还是酒精酒。所以说,当下白酒市场,成熟的酒精酒占据了绝对份额。真正的粮食美酒,反而没人买了,都不相信还有粮食酒。
热心网友 时间:2023-10-22 09:26
因为以假充好的东西太多了,充斥白酒市场是为了获得更多的利润。。热心网友 时间:2023-10-22 09:27
因为白酒的酒精浓度很高,食用酒精再加上酒也可以鱼目混珠热心网友 时间:2023-10-22 09:28
正规的白酒制作时间比较长,而且要放一段时间才会有浓烈的酒香,但是酒精勾兑的酒可以直接卖出去,一些黑心商家就是这么赚钱的。热心网友 时间:2023-10-22 09:28
正规的白酒制作时间比较长,而且要放一段时间才会有浓烈的酒香,但是酒精勾兑的酒可以直接卖出去,一些黑心商家就是这么赚钱的。