一杯热水和一杯冷水放进同一个冰箱里, 为什么热水先结冰?

发布网友发布时间：2024-10-10 09:44

共5个回答

热心网友时间：2024-10-21 16:08

首先，应当明确一杯热水和一杯凉水取自同一水源，该水源可以是自然界的地表水或地下水，如河水、湖水、井水，也可以是自来水，但绝不是无离子水（纯净水、超纯水）。
河水、湖水、井水、自来水中含有水溶性的盐类，其中有水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁，碳酸氢钙、碳酸氢镁在加热时会分解成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁及二氧化碳和水。
热水中含有大量因加热生成的细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁，当水相变成冰时，即水结晶的过程，这些细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁成为水结晶的晶核，大量的晶核有加速结晶，促进水结晶变成冰的作用。
冷水中含有比热水更多的水溶性盐类，比热水多出未被分解的水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁。水溶性的盐可以降低水的凝固点，因此冷水冰点比热水冰点要低。同时，冷水比热水中少很多水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁分解形成的大量细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁晶核。因此在结冰时较热水结冰慢，由于缺乏晶核极易形成过冷，消耗更多的制冷量并且使结冰时间延长。
综合效果是：取自自然界的地表水或地下水或自来水，一杯热水和一杯凉水同时放入冰箱里，热水会先结冰。
如果使用无离子水（纯净水、超纯水），情况就会完全相反，冷水比热水先结冰。

热心网友时间：2024-10-21 16:09

热水进去后有水蒸气着些气会变冷的速度非常快就在热水的杯子面上保持着一种很冰却有冻不上的水着水会越来越凉就起到了被开水烫伤和被开水的水蒸汽的双重烫伤的道理基本一样

参考资料：言语不通您包涵大概就是这么个意思你自己看把

热心网友时间：2024-10-21 16:09

热心网友时间：2024-10-21 16:10

一杯热水和一杯冷水同时放进冰箱里，肯定是冷水先结冰的！这个问题前段时间在央视中专门做了介绍的！

热心网友时间：2024-10-21 16:10

是吗，我还没试过，挺有趣的