天山大明绿豆品质特点
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发布时间：2024-10-09 14:55
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时间：2024-10-24 23:30
天山大明绿豆以其独特的品质特性脱颖而出。首先，它的颗粒饱满且硕大，色泽明亮，呈现出纯净的明绿色，无任何杂色，确保了产品的优质纯净。其次，这种绿豆富含营养，经过国家农业部的严格检测，其蛋白质含量高达27.18%，相较于同类绿豆，高出3%，显示出其卓越的营养价值。它的脂肪含量为0.97%，淀粉含量为49.39%，明显高于许多常见的粮食作物，显示出其丰富的碳水化合物和膳食纤维含量。
在矿物质元素方面，天山大明绿豆更是表现出色。每公斤绿豆中，钙含量为924毫克，磷含量为2496毫克，铁含量为38.52毫克，这些微量元素对于人体健康至关重要。此外，它还富含B族维生素，包括叶酸和胡萝卜素，这些都是维持人体正常功能的必要元素。特别值得一提的是，它还含有维生素C和P，这些维生素具有显著的保健和药用价值，对提升免疫力和维护身体健康有着积极作用。
综上所述，天山大明绿豆凭借其丰富的营养成分和独特的保健功效，成为了追求健康生活的理想选择。
扩展资料
天山大明绿豆，内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗特产，中国地理标志产品。阿旗位于赤峰市东北部，是中国绿豆主产区，地理位置和自然环境得天独厚，日照充足，无霜期长，加之科学种植，粒大饱满，色泽鲜艳，营养丰富。因此，“天山大明绿豆”荣获“全国最具综合价值地理标志产品”。
