今日大寒如何喝茶养生?
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发布时间:2024-10-09 21:06
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时间:2024-10-30 03:41
大寒,作为一年中最后一个节气,标志着新一年的轮回开始。这个时节,天气严寒,《月令七十二候集解》和《授时通考·天时》都有提及,大寒是寒气达到极致的时期。腊月,即农历十二月,因狩猎祭祖的传统,与“伏”相对,古时称“大蜡”或“索”。元稹的诗句形象地描绘了岁末的景象。
在大寒时节,选择合适的茶饮尤为重要。推荐温热的茶品,如陈年生茶、熟普、红茶、黑茶和岩茶等,它们能温暖身心,调节因节日聚会而增加的血脂。送礼时,根据收礼人的体质差异来挑选:女性可送红茶或花茶,男性则适合普洱茶或岩茶,老年人则可选红茶、老白茶和柑普茶等温和的茶品。
温性茶,如红茶、熟普和陈年黑茶,适合寒凉体质和中老年人饮用。老白茶、重发酵乌龙茶和陈年乌龙茶等,性平和,口感多样,适合作为茶礼。平和中性的老白茶和陈年乌龙茶,因其口感清新淡雅,是送礼的稳妥之选。老生普虽价格较高,但其醇厚的口感和长久的储存价值使其成为珍贵的礼品。
黄茶因为闷黄工艺,性平和,但市场普及度不高,且好黄茶不易得。绿茶虽然大部分为凉性,但广东揭阳炒茶例外,具有温性味浓郁的特点。菊花茶是冬季去火的好选择,特别是金丝皇菊。冬茶雪片虽贵,但口感独特;清香型乌龙茶在三四线城市仍然流行,但适合体质偏热的人群。