常吃维生素B对人有什么影响吗
发布网友
发布时间：2022-05-09 13:51
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-13 15:19
在现今的食品中，维生素B却少得可怜，几乎每一个人都摄取不足。从前，连穷人的食物中都含有丰富的维生素B，他们的营养比现在的有钱人都好。近年来随着生活水平的提高，饭越吃越白，标准米、标准面粉买不到，而且饭量越吃越小。从前的食物中，没有任何营养被丢弃，现在供给我们热量的食物，经过精制后，原有的丰富养分大多被破坏了，剩下的三分之二却是营养极少的部分。
B族维生素有利于提高对氧的利用率。
增加适量的B族维生素可缓和放射线造成的机体代谢紊乱。当放射线照射后，造成了维生素B1不足，使糖、蛋白质、无机盐的代谢受到障碍，肝、肌肉、脑中的维生素B2含量降低。因此，对放射线作业者，适量增加维生素B2的供给，可以减轻放射线的危害程度。
B族维生素促进婴幼儿生长发育、增进食欲、调节代谢。如维生素B1可帮助消化，调节糖代谢和全身各系统的功能，预防神经炎和脚气病。维生素B2参与机体能量与蛋白质代谢，并有促进生发育的功能，避免因缺乏而引起的舌炎、口角炎、眼炎、皮炎等。
在B族维生素中，至少有胆碱、肌醇及维生素B6三种具备一项重要功能，即维持血液中正常的胆固醇含量，缺乏任何一种，都会使胆固醇升高。因为如果日常饮食适当，则胆固醇会分解为细小的微粒，进入组织中，为组织所利用。反之，胆固醇无法被分解，颗粒太大，无法通过血管壁，而在血液中积聚，造成所谓的动脑粥样硬化。
维生素B族的缺乏主要可以从舌头上看出。健康的舌头大小适中，颜色呈粉红色，边缘平滑，没有舌苔，味蕾的大小一致，均匀分布在整个舌面及边缘。当维生素B缺乏时，舌尖及两侧变得光滑，后面的味蕾不断变大而外观扁平，像压扁了的蘑菇。稍严重时，味蕾会长在一起，互相推挤，使舌头出现裂缝，随后舌头上可能会变得裂痕累累，味蕾会逐渐消失。最严重的情形发生在长年缺乏维生素B的老年人，他们常抱怨食不知味，有时候舌头会疼痛，很多人的舌头已经极度异常却不自知。也可以从舌头的大小来看，例如舌头肥大、水肿，无意中咬到自己的舌头，舌头太小或萎缩等都是缺乏维生素B的症状。
不同的颜色能表示所缺乏的维生素B族种类。例如，最常见的是舌头呈紫红色，表示缺乏维生素B2；暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素B12及叶酸时，舌头会变成草莓般的红色，舌尖及两侧变得平滑，没有舌苔；缺乏烟酸时，舌头会变成火红色，不是太大就是太小，因为有害的细菌滋生，使舌苔积得很厚。同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素B的有益细菌，就不会出现舌苔。
维生素B族的缺乏可使您的黑发变灰发。毛发颜色发生变化时，至少是缺乏4种维生素B，即对基苯甲酸、生物素、叶酸及泛酸。一位对这些维生素B做过多年研究的科学家在试验中发现，灰发也是维生素B缺乏的征兆。服用多种维生素B制剂，无法使头发恢复原来的颜色，但是有些人在改善饮食，加强维生素B时，能使头发的颜色暂时恢复。
要说这个维生素B啊，没有十来万字什么都说不清，它们的种类和功能非常多，B1可以预防脚气病（一种以心脏为主要特征的疾病），B2可以改善视力等等。
热心网友
时间：2022-07-13 17:11
维生素c，维持身体健康及预防疾病，维生素c不足不只是引起坏血病，维生素c还与病毒抑制因子的产生有关，因而维生素c对预防及治疗感冒有很大的作用。同时还有让胆固醇值下降的作用，保持女性排卵的退性作用。对抗精神压力有极大作用，因而白领阶层女性易适当补充维生素c。此外维生素c对于美容、抗过敏、抗组织胺均有一定作用。维生素c含量最多的食物——柠檬。一个柠檬只有250毫克的维生素c，补充500毫克的维生素c，一天必须吃20个这样酸的水果才行。适量补充维生素c对于维持身体健康，预防疾病，将起到极大的作用。
维生素e——返回年轻的妙药，维生素e是返回年轻，恢复健康的维生素，因为维生素e有很强的抗酸化作用，它可让细胞代谢活跃，让细胞恢复年轻的功能，可让白发逐渐恢复黑色，肌肤黑斑减少，甚至消失。维生素e有加速精力恢复的功能，对于增强心肌细胞活动起到一定的作用，并有抗氧化的作用。但在心脏病疾病出现效果得花二年的时间，坚持长期服用是很有必要的，选择天然活性维生素e效果更好。
二、维生素e的禁忌
人们在服用维生素e时还存在着一些误区。维生素e不应长期大剂量服用，如有特殊需要，最好一日量不超过200mg，特别是维生素e与下列五种药物同时使用时，一定要在医生的指导下进行，切勿自行服用。
第一种，阿司匹林。维生素e与阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以当维生素e与阿司匹林同时服用时，医生应根据具体情况调整病人的服用剂量。
第二种，维生素k。维生素e对维生素k有拮抗作用，并且能够抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，在做外科手术之前或是在服用抗凝血药物时，请不要与维生素e同时服用。
第三种，洋地黄。维生素e可增强洋地黄的强心作用，使用此类药物的病人请慎用维生素e，以免发生洋地黄中毒。
第四种，新霉素。影响脂肪吸收的药物如新霉素，会影响人体对维生素e的吸收，因此同时服用可能会降低两者的药物作用。
第五种，雌激素。长期大剂量（每日用量超过400mg）服用维生素e，特别是与雌激素合用，可以诱发血栓性静脉炎，应给予警惕。
三、同时服用多种维生素效果好
众所周知，维生素a治疗夜盲症疗效显著，但维生素非常容易被氧化，一旦氧化，治疗夜盲症的作用就会消失，如果氧化程度较深的话，维生素所以的有益作用都会消失。科学家发现：如果维生素a与维生素e同时服用，维生素a就难以被氧化。这是因为维生素e更容易与氧结合，维生素e会比维生素a先氧化，维生素a就可免受氧化的影响了。维生素e受到氧化后，使氧化后的维生素e还原的则是维生素c。这3种维生素联合使用，能提高各自的效力。维生素e有降低胆固醇水平，预防高血压与保护血管内膜的作用。如果维生素e与维生素c一同服用，效果会得到很大的提高。
此外，维生素e与维生素b一起服用，维生素e的抗氧化的作用，将会得到强化。因此，服用维生素e，最好能与含维生素c与维生素b一起服用。这是一种值得介绍的方法，有益于人体健康。
