发布网友 发布时间:2022-05-08 22:53
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热心网友 时间:2024-01-27 11:41
爆炒,白水羊头肉,煮汤,炖、羊头肉拌粉、辣拌
爆炒羊肉的做法:
1.把买来的羊头肉处理一下,清洗干净。
2.准备好葱姜蒜和干红辣椒,清洗干净,备用。
3.把羊头肉切成小片。
4.锅中放油小火煸香调料,倒入羊头肉大火翻炒,调入适量的盐、老抽和生抽翻炒均匀。
5.翻炒均匀后,再加入切好的洋葱片翻炒均匀即可出锅。
注意:羊头的做法关键是去腥。多票水,主要是葱姜八角和花椒。
热心网友 时间:2024-01-27 11:41
放辣椒佐料盐把肉放进去爆炒特好吃。