花菜能够腌制吗

发布网友发布时间：2022-05-10 20:48

共2个回答

热心网友时间：2023-10-30 12:26

主料：
菜花2500克
调料：盐100克,酱油1500克
酱油菜花的特色：成品呈经褐色，质地嫩脆，美味清香。
做法：
1.先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。
2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。
3.锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，10-15天后即为成品。

热心网友时间：2023-10-30 12:27

能的，泡菜也可以。

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