花菜能够腌制吗
发布网友
发布时间:2022-05-10 20:48
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热心网友
时间:2023-10-30 12:26
主料:
菜花2500克
调料:盐100克,酱油1500克
酱油菜花的特色:成品呈经褐色,质地嫩脆,美味清香。
做法:
1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。
2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。
3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。
热心网友
时间:2023-10-30 12:27
能的,泡菜也可以。