鸡枞菌炖鸡汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:56
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-05 01:59
1、材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。
2、将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。
3、将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。
4、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。
5、将焯好水的鸡块放入电压锅压25分钟。
6、用清水清洗鸡枞菌，把外面洗不干净的外皮刨去。
7、压好的鸡汤重新倒回砂锅中，煮沸后倒入鸡枞菌。
8、鸡汤再次煮沸后加盐搅拌均匀，让鸡汤入味。
9、入味后即可出锅，放旁边冷却会，这样鸡枞菌炖鸡汤就完成了。
懂视网
时间：2023-01-08 21:48
1、准备材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。
2、将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。
3、然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。
4、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。
5、然后将焯好水的鸡块放入电压锅压25分钟。
6、用清水清洗鸡枞菌，把外面洗不干净的外皮刨去。
7、压好的鸡汤重新倒回砂锅中，煮沸后倒入鸡枞菌。
8、鸡汤再次煮沸后加盐搅拌均匀，让鸡汤入味。
9、入味后即可出锅，放旁边冷却会，这样鸡枞菌炖鸡汤就完成了。
热心网友
时间：2023-10-05 09:35
准备材料：土鸡 1个、鸡枞菌 120克、盐 适量、姜片 3片、料酒 2勺、葱 1棵。
一、第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用，如下图所示。
二、然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜，如下图所示。
三、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用，如下图所示。
四、然后将焯好水的鸡块放入电压锅压25分钟，如下图所示。
五、用清水清洗鸡枞菌，把外面洗不干净的外皮刨去，如下图所示。
六、压好的鸡汤重新倒回砂锅中，煮沸后倒入鸡枞菌，如下图所示。
七、鸡汤再次煮沸后加盐搅拌均匀，让鸡汤入味，如下图所示。
八、入味后即可出锅，放旁边冷却会，这样鸡枞菌炖鸡汤就完成了。
热心网友
时间：2023-10-05 09:35
原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。
1、把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。
2、鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。
3、烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。
4、转文火煮15分钟。
5、最后加盐、胡椒粉调味。
6、吃的时候，撒入红葱酥、香菜末、葱末即可。
热心网友
时间：2023-10-05 09:36
土鸡1个
鸡枞菌120克
辅料
盐
适量
姜片
3片
料酒
2勺
葱
1棵
鸡枞菌土鸡汤的做法
1.
网购的土鸡，鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净
2.
放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜
3.
等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净
4.
因为是老母鸡，所以我用电压锅压了25分钟
5.
这是压好的鸡汤
6.
清洗鸡枞菌
7.
我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去
8.
压好的鸡汤重新倒回砂锅中
9.
煮沸后加入鸡枞菌
10.
鸡汤再次煮沸后加点盐调味
11.
再大概煮15分钟即可
