发布网友 发布时间:2022-05-23 18:25
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热心网友 时间:2023-11-06 02:39
5斤的鹅能吃,只是口感没有那么好,比较嫩。
喂养90天左右鹅会在五斤多,鹅肉不好吃,鹅养到了90天,还算比较嫩的鹅,肉质比较松,肉比较薄,吃起来可能骨头很多,而且这个时候90天的鹅肉还会有些腥味,一般鹅都是养到五六个月以后,达到10斤以上,肉质比较厚了,比较紧实了,这个时候的鹅肉才会比较好吃。
鹅是食草动物,鹅肉含蛋白质,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低,而且品质好,单一的不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量超过其它肉类。
生活习性
1、喜水性
鹅作为水禽,天性喜水,每天有1/3的时间是在水中,习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配,因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下,尤其以沟、湖、河等流动水域最好。
2、合群性
鹅具有很强的合群性,行走时排列整齐,觅食时也是在一定的范围内扩散,当离群独处会发出高声鸣叫,以求同伴回应后寻声归群,这种合群性有利于鹅群的管理。
以上内容参考:百度百科-鹅