发布网友 发布时间:2022-05-23 18:25
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热心网友 时间:2023-11-06 02:32
主料
豆芽
200g
粉条
100g
辅料
辣椒
5g
盐
适量
醋
适量
老抽
适量
味精
5g
油
适量
步骤
1.粉条洗净,在水中泡
2.黄豆芽洗净,控干水,切好辣椒
3.热锅倒油,先将辣椒爆香,再放入黄豆芽,关小火,翻炒;
4.待豆芽在锅内变的稍微软一点后,放入粉条,并且用盐、老抽、醋、味精调味,放入少量清水,不停地翻炒,以免粉条粘在锅底。这样翻炒少许时间,即可出锅。