发布网友 发布时间:2022-04-22 01:23
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-25 22:27
糯米很好吃,我最爱吃糯米,用糯米做的各种美味,我都喜欢。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多,比如可以做蒸饭、糍粑、糯米丸子、寿司等等。我最喜欢还是把蒸熟的糯米饭可以做烧卖吃,下面给大家分享下做法
做法:
主配料:
需要提前做的是,糯米头一夜清水泡发,250克
干香菇 泡水,一定要干香菇啊,湿的没有干的好,后面就知道原因了
五花肉 100克 切小块,不要打肉糜啊,那样以后看不到不美丽
广式腊肠 2根 切小块
胡萝卜 一小段 切小丁
豌豆 一小把
白洋葱 一半 切小块
香茹 6朵 切小块
葱姜蒜、盐、油、生抽、糖、胡椒粉、料酒适量
步骤:
1、先和面,胡萝汁入破壁机榨汁过滤汁液和130克,白面和130克,放在一边1小时
2、蒸锅水开入糯米蒸熟20分钟
3、肉块入盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片腌制10分钟,制作时捡出姜片抛弃
4、炒锅入少许油,倒入肉小块,炒发白取出备用;广式腊肠同上。炒锅入油,入葱姜蒜爆香抛弃,入香菇和胡萝卜翻炒几下,入洋葱煸炒同,再翻炒几下,入豌豆再翻炒几下,调味,入盐、胡椒粉、生抽、糖再翻炒,继续饶加入之前炒过的肉和腊肠再翻炒,加入之前泡香菇的水,加入糯米小火翻炒均匀。
5、把胡萝卜面团擀成大饼,。白面团搓成长条卷进胡萝卜面团,搓细。擀皮,个头比饺子皮稍大一些
要想美观把褶子挨的近些,捏出来就漂亮了。
6.蒸锅烧开水入锅,蒸7分钟,蒸好再放2分钟再开锅取出。
一道美味又好吃的烧麦就做好了
热心网友 时间:2023-06-25 22:28
可以做糯米锅巴,首先把糯米放到碗里,然后在碗里加入一些生抽食盐搅拌均匀,然后做成锅巴,再放到油锅里面炸一段时间即可。热心网友 时间:2023-06-25 22:28
首先准备好蒸熟的糯米中加入一个鸡蛋,再倒入少量的面粉,然后将其做成一个个的小丸子,然后放入平底锅中,油炸至金*即可食用热心网友 时间:2023-06-25 22:29
蒸熟的糯米可以做糍粑、甜烧白,还有一种大家都很熟悉却不敢靠近的食品—切糕。糯米里加入了黑米、葡萄干、大枣。每一种做法都比较简单而且还很好吃 。热心网友 时间:2023-06-25 22:29
这个可多了,可以做米酒、粽子、糯米饼等等。在我们家乡还有一种八宝饭会用到糯米的,一般用在酒席上。非常好吃