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昨晚淹死的猪,排骨肉,能吃么
发布网友
发布时间:2022-05-21 00:52
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热心网友
时间:2023-10-09 23:11
**不建议**食用淹死的猪的排骨肉。
尽管猪在淹死后并不会直接感染细菌,但是其死亡后,机体内的各种酶会开始分解其组织,这个过程中可能导致细菌污染。另外,如果猪在淹死时已经有病,那么其组织中就可能存在病原体,食用后可能导致食物中毒或感染。
因此,为了安全起见,建议不要食用淹死的猪的任何部分。如果需要处理猪肉,应选择新鲜、健康的猪肉,并在烹饪前确保其已被彻底烹饪熟透。
热心网友
时间:2023-10-09 23:11
这个和注水肉有区别,没事的。只要不是病死的或者淹死的水没污染,就没问题。淹死的猪已经停止内脏吸收水分的功能,而且是整体泡在水里没有刨开(死猪不怕开水烫),问题不大。泡时间久了,就不行了。
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