发布网友 发布时间:2022-05-21 07:19
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热心网友 时间:2023-08-28 04:32
说起洋芋鱼鱼,到过新疆,尤其是到过新疆昌吉州东三县的人都听说或品偿过。而当地人在那个生活困难时期更是靠洋芋鱼鱼来改善生活,是饥荒年的奢侈品。如今,作为一种农家饭,早已改变了以前的做法,变成了鸡肉饨洋芋鱼鱼,清汤洋芋鱼鱼、羊肉炒洋芋鱼鱼等。热心网友 时间:2023-08-28 04:32
主料:莜面200克
配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克
调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克.
制作过程:
1、莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗白勺橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用.
2、猪肉切小片状;豆角切丁,海带切丝,土豆切筷子条形,西红柿切大丁。粉条用水泡发.
3、烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐、酱油、陈醋、白芝麻,味精调味装入大碗中,表面撒上香菜段即可
热心网友 时间:2023-08-28 04:33
在幸福路有一家,不过店面装修一般