发酵冬虫夏草菌粉怎么样,哪里产的?
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发布时间：2022-05-18 07:00
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时间：2023-10-10 18:45
四十年来，冬虫夏草价格飞涨了近万倍。从20世纪60年代，在*1千克冬虫夏草可换两包单价3角钱的香烟，到现在动则上十万一千克！而冬虫夏草中的“极品” ——极草5X冬虫夏草价格则更为惊人，其价格每千克超过100万元。
如此天价的中药材，到底是什么呢？又有什么特殊功效呢？
解剖“天价”冬虫夏草
我国关于冬虫夏草的记载最早见于清代吴仪洛1757年著就的《本草从新》：“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬则复化为虫。”此后，多种中医书籍都记载了冬虫夏草。
冬虫夏草在夏天像草，地上的部分有虫草菌包裹而成。
我们平常看到的冬虫夏草是这样的。
如果我们把虫草放大，就可以明白它为什么叫冬虫夏草了。
“天价” 冬虫夏草， 到底 有什么功效？
因为虫草最早被发现时人们不明白它产生的原因所以觉得这种生物很神奇，甚至给它赋予了它很多神奇的作用，实际上它只是一味中药。
中医古籍中记载，冬虫夏草可以增强机体的免疫力，对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱等有治疗作用。
不过，*总医院心内科主任医师吴海云却表示：“在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到’功效’。”
被商家吹上天的“虫草酸”
虫草酸是一种核苷类抗生素，被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分。然而事实上，这只是被商家吹上天的*而已。
虫草酸又称甘露醇，是一种非常普通、十几块钱一斤的化工产品。
多项研究表明，冬虫夏草中不含虫草酸。
中科院微生物所真菌学国家重点实验室采集了青藏高原不同产地的冬虫夏草，对其标本和液体发酵的菌粉进行检测后发现：“冬虫夏草里虫草算的含量超出了我们的检测范围，我们检测不到它，可以说冬虫夏草里基本不含虫草酸。”
真假难辨的“调节免疫”功效
甚至，备受追捧的“调节免疫功能”，也跟很多保健品一样。含糊其辞表达具有“调节”功效，却没有给出具体是否增强免疫功能，具体增强那一项免疫功能。比方说，艾滋病明确引起免疫功能下降，系统性红斑狼疮却会导致免疫功能过度亢进。
有害物质“砷”，含量超标
此外，冬虫夏草砷含量超标。2016 年国家食药总局在其官网发布了《关于冬虫夏草类产品的消费提示》显示：检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9 毫克/ 千克。
在我国，中药材并没有砷含量的限量指标，参考保健食品*标准中砷限量值为1.0 毫克/ 千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，存在较高风险。
综上所述，冬虫夏草功效多为古籍记载，多项功效在现代临床医学上未被证实证伪，难以判断其功效价值。
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