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鸭脚包怎么吃20057

发布网友 发布时间:2022-05-17 05:49

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热心网友 时间:2023-10-09 17:14

吃鸭脚包就把斯文与矜持就搁在一边吧。手拿一只鸭脚包,放入嘴中,连着鸭肠、鸭肾等一起咀嚼,才能体验到那种特别的咬劲与韧性,最享受的莫过于吮吸它脚趾中甘香的味道,用来下酒更是妙不可言。

焖萝卜:两者搭配天作之合
萝卜吸收了鸭脚包的咸味,鸭脚包又混合了萝卜的鲜甜,两者的搭配简直有天作之合之妙。

先将十只鸭脚包用清水浸泡一至二个小时,捞出来自来水下冲洗后入锅炖。

炖时加块老姜,烧沸后,除去浮沫,转小火慢慢炖上一个小时左右,再加放金*的油豆腐和翠绿的菠菜,滚一下后,即可起锅,起锅前可以撒点香菜末,更添香色。汤呈奶白色,味咸鲜,鸭脚包酥烂脱骨,只需轻轻呡食之。

另可备一坛川味卤液,只需加热卤液后,再把鸭脚包放进去卤熟即可。卤过的鸭脚包粑糯,啃起来滋味绵长,腊香味里又添麻辣味,非常特别。一般一口气就啃完了五只鸭脚包,不油腻,反而越吃越想吃。
煲饭:黄油渗入米饭甘香无比
揭开用瓦锅承载的满满一锅腊味饭,顿时香味四溢,鸭脚包散发出阵阵咸中微甜的香气,黄油渗入到米饭当中,啖一口饭,甘香无比。.
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