发布网友 发布时间:2022-04-22 00:45
共4个回答
热心网友 时间:2023-07-22 02:17
大枣洗好去核,不需要提前水泡。
准备食材:大枣、糯米、粽叶。
1、大枣无需浸泡,用一根硬一点的酸奶吸管把枣核顶出来就可以了。
2、糯米提前用水浸泡3个小时。
3、粽叶洗净,提前煮透,一是可以消毒,二是煮过的粽叶柔软,包粽子比较容易。
4、粽叶折成一个漏斗的形状,放进一颗大枣。
5、放入一半的米。
6、放进两颗红枣。
7、再盖上一层糯米。不能太多,煮的时候后会溢出来,也不能太少,太少的话粽子煮出来不抱团,会散影响口感。
8、把上半部分折回来盖住。
9、用线缠住系紧就好了。
热心网友 时间:2023-07-22 02:17
包粽子买的大枣可以采用以下泡制方法:热心网友 时间:2023-07-22 02:18
红枣洗好去核,不需要提前水泡,包粽子直接包在糯米里即可。水泡后软糊糊的口感并不好。热心网友 时间:2023-07-22 02:18
红枣洗好去核,不需要提前水泡,包粽子直接包在糯米里即可。水泡后软糊糊的口感并不好。