香芋奶茶怎么做好吃,香芋奶茶的家常做法
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发布时间:2022-05-19 13:08
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热心网友
时间:2023-10-12 10:00
主要原料: 主料:香芋、吐司。
辅料:牛奶。
调料:糖、白芝麻、鸡蛋、色拉油。
味型:香甜味。
风味特点: 外焦里嫩,芳香浓郁,香甜诱人,小吃首选。
制作过程:
(1)香芋去皮、切片,上锅蒸熟后,取出搅成茸状,在香芋茸中加入白糖、牛奶等搅拌均匀。
(2)吐司去皮、切片,在吐司片中放入搅拌好的香芋泥,卷成卷状,在香芋卷两端涂上鸡蛋液后沾上适量白芝麻。
(3)将制好的香芋卷放入炸箱中,以5成油温炸至金*,装盘即可。
热心网友
时间:2023-10-12 10:01
用料
主料
脱脂牛奶850毫升
香芋奶茶1包(22克)
辅料
白糖
10-20克
香芋酸奶(香芋奶茶版)的做法
1.
用300ml牛奶溶解2包菌粉
2.
继续添加牛奶20ml,并溶解奶茶(口味可以自选,咖啡版就溶解咖啡,3,4,5包就更香浓)。
3.
继续添加牛奶至酸奶容器8-9分满
4.
8小时后断电,拿出酸奶容器至常温后,放入冰箱冷藏,1-2小时后即可饮用,冷藏2小时以上会更浓稠…
烹饪技巧
自己可以调配奶茶口味和用量,一般用3,4,5包,口味更浓郁,更饱和~~。奶茶或咖啡在牛奶加热时候溶解,会更快,但是需要冷却到常温后再加菌粉来制作酸奶。时间受限的伙伴们就直接用冷牛奶来溶解吧~搅拌均匀
热心网友
时间:2023-10-12 10:01
材料
1,珍珠果小半碗,2,红茶3小包,2,香芋粉一勺,3,咖啡伴侣一勺,4,蜂蜜一勺
做法
1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(一般奶茶店都用的是糖水,我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)
2、煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴,珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)
3、煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)