腌的咸猪肉怎么做好吃

1、将黄山野笋浸泡至软，放入煲中，加A料用高汤煨制入味。2、将香猪肉切成玉米大小的颗粒，铺在泡过的香樟木板上。3、将煨制好的黄山野笋铺在香猪肉的上面，咸肉铺在野笋的上面，上笼蒸20分钟即可。关键：黄山野笋浸泡制时间不能过长，软身即可，应提前用高汤入味。5、风肉蒸奉化芋头 制作：1...

1、材料：腌好的五花肉一块，萝卜干少许，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，鸡精少许，花椒少许，干辣椒少许。2、肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用；3、锅内油烧热，放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒；炒香后加葱姜蒜煸香，倒入萝卜条、盐、酱油同炒；出锅前加入鸡精即可...

制作步骤：1、准备好食材，茨菇和腌肉切片，青蒜切段（觉得腌肉太咸可以提前用水泡一下，不过一会要和配菜一起炒，不浸泡也可以）。2、锅热后倒入适量的油，倒入腌肉片翻炒起香。3、接着倒入茨菇片一起翻炒，直至变色。4、再倒入青蒜接着翻炒。5、大概炒两分钟左右，放入半勺盐。6、再放入少许的...

1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。2、烧锅下油，放入鸡腿菇，加盐炒熟至香浓，倒出待用。3、锅内加油少许，下姜片、咸猪肉煸炒至干香时，调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段，翻...

可以把咸猪肉用淘米水浸泡两个小时,这样咸猪肉就没有那么咸了,而且口感也不错,很鲜。然后再洗净了把肉切成薄片蒸20分钟就好了。如果要是放水煮咸肉的话,就不要泡那么长时间,有一小时就够了,时间泡长了肉的咸味就淡了,不好吃,而且不要切成小快,要切成大块的煮,否则就没有咸肉的味道了。 热心网友| 发布...

腌肉料：黑胡椒粒 20克 蒜头 140克 酱油 70克 盐 10克 高梁酒 30克 超美味黑胡椒咸猪肉的做法 将腌肉料打成酱汁。请点击输入图片描述 五花肉洗净吸干水分，用刀尾剁几下，方便入味。请点击输入图片描述 酱汁放入五花肉擦匀 请点击输入图片描述 放入密封袋排气放冰箱冷冻腌三～五天就...

做法 1 先将材料备好 2 热锅加入少许的油，放入洋葱 3 将洋葱炒软至上色盛出 4 同一锅在加入少许的油，放入蒜末，辣椒，黑胡椒，咸猪肉片一起拌炒，炒出香气 5 再加入洋葱，调味即可 6 先将咸猪肉片摆盘 7 再将洋葱摆入盘中就可以美美上菜享用罗!

第一步：五花肉去干净皮上的毛，切厚片。第二步：放入葱姜丝。第三步：加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。第四步：翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一个小时以上即可。第五步：平底锅不放油烧热，把肉片依次平铺进去，中小火慢慢煎...

1.干式腌渍法 五花肉洗净后擦干，装进干净的塑胶袋中，撒入适量蒜末、黑胡椒粒和盐揉匀;也可以加入。2.盐水腌渍法 将五花肉放入盐水(盐跟水比例约1：1.5)中腌渍，并摆入冰箱一天。 ・以前的咸猪肉只会使用粗盐腌渍。 ・建议一次可多腌一些，腌好的肉清洗后擦干。 咸猪肉吃法有...

腌的咸猪肉用水泡洗干净，然后切成小块，再用一小块新鲜五花肉洗净切块，两种肉下锅淖水片刻，洗净加水大火烧开，加入冬笋小火慢炖，就是江浙沪一带的腌笃鲜，味道鲜美清爽，可以试试看。