拔丝土豆做法
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发布时间:2022-04-22 01:02
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热心网友
时间:2024-03-03 00:16
拔丝土豆的做法
1.这个需要用大土豆。去皮,切成大块,入油锅炸成外面成金黄包的硬皮,出锅待用。
2.锅内放少许油,加热,放入白糖,不停搅拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出锅。
3.注意:这个菜要乘热吃,否则糖都会变硬的。用筷子一夹起土豆来,就会拉出一根根丝很好玩的,而且外面脆脆的,里面软软的,很好吃的。不过怕长胖的mm就不要吃