豆腐和西红柿能在一起做菜吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 01:08
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热心网友
时间:2023-06-24 15:41
豆腐和西红柿是能一起做菜吃的。
用料
主料:番茄150克、豆腐300克
辅料:油10毫升、番茄酱20毫升、盐8克、葱18克
做法
1、番茄洗净,切小块。
2、豆腐洗干净,也切块。
3、葱去头,洗净,切末。
4、锅内下油,油热后,下葱进去炒香。
5、然后下入番茄块,炒出汁。
6、再下入豆腐块,轻轻翻炒。
7、再加入少许盐,炒均匀。
8、最后下入番茄酱,焖一会,让豆腐入味,即可关火。
营养价值:
豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
西红柿:西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。
热心网友
时间:2023-06-24 15:42
可以的!
材料可以用:
嫩豆腐,西红柿,新鲜红辣椒,葱,白糖!
有以上这些就足够了。只要你厨艺还好,做出来的这道菜绝对美味,不过糖只需要放少许即可。根据个人口味吧!
而且这道菜很有营养的!
热心网友
时间:2023-06-24 15:42
锅里加少许油,油热了,倒进蒜末儿炒香。西红柿在开水中煮一分钟去皮,切成小块,丢进锅里,加两勺姜汁,两个大料,开大火炖。等锅里的西红柿变成了糊状,把切好的卷心菜和半个洋葱放进去。冰箱里还有半盒“汇原”西红柿汁,夏天的时候我超爱喝这个,天冷后买回来,一直喝不下去,拿来做菜,非常棒!味道醇厚,颜色也很漂亮,而且没有添加剂。等到菜八分熟了,把面片儿放进去,再炖一会儿,撒半勺盐,尝尝面片儿熟了, OK,大功告成!
汤汁稠厚,酸甜可口,营养丰富,做法简单,也比较有卖相。同理还可以变化出西红柿、卷心菜和干豆腐的组合,绝对是初学做饭人士的超级武器!
参考资料:引用地址:Coco私房菜:http://cocow.blogchina.com/3514754.html