豆腐和西红柿能在一起做菜吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 01:08

共3个回答

热心网友时间：2023-06-24 15:41

豆腐和西红柿是能一起做菜吃的。

用料
主料：番茄150克、豆腐300克
辅料：油10毫升、番茄酱20毫升、盐8克、葱18克
做法
1、番茄洗净，切小块。

2、豆腐洗干净，也切块。

3、葱去头，洗净，切末。

4、锅内下油，油热后，下葱进去炒香。

5、然后下入番茄块，炒出汁。

6、再下入豆腐块，轻轻翻炒。

7、再加入少许盐，炒均匀。

8、最后下入番茄酱，焖一会，让豆腐入味，即可关火。

营养价值：

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
西红柿：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。

热心网友时间：2023-06-24 15:42

可以的！
材料可以用：
嫩豆腐，西红柿，新鲜红辣椒，葱，白糖！
有以上这些就足够了。只要你厨艺还好，做出来的这道菜绝对美味，不过糖只需要放少许即可。根据个人口味吧！
而且这道菜很有营养的！

热心网友时间：2023-06-24 15:42

锅里加少许油，油热了，倒进蒜末儿炒香。西红柿在开水中煮一分钟去皮，切成小块，丢进锅里，加两勺姜汁，两个大料，开大火炖。等锅里的西红柿变成了糊状，把切好的卷心菜和半个洋葱放进去。冰箱里还有半盒“汇原”西红柿汁，夏天的时候我超爱喝这个，天冷后买回来，一直喝不下去，拿来做菜，非常棒！味道醇厚，颜色也很漂亮，而且没有添加剂。等到菜八分熟了，把面片儿放进去，再炖一会儿，撒半勺盐，尝尝面片儿熟了， OK，大功告成！
汤汁稠厚，酸甜可口，营养丰富，做法简单，也比较有卖相。同理还可以变化出西红柿、卷心菜和干豆腐的组合，绝对是初学做饭人士的超级武器！
参考资料：引用地址：Coco私房菜：http://cocow.blogchina.com/3514754.html