发布网友 发布时间:2022-05-17 08:07
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热心网友 时间:2023-10-14 09:09
1.感官指标:色泽:深宝石红色。清混:澄清透明,无明显的悬浮物和无沉淀物。香气:果香和酒香谐调,有明显的黑豆果香。滋味及风味:酒味纯净,酸甜适口,后味绵长,具有黑加仑子酒的典型风格。2.理化指标:酒度(20℃)14±0.5%(容积),糖度22±0.5克/100毫升,总酸0.8~0.9克/100毫升,挥发酸0.06克/100毫升以下,单宁0.04克/100毫升以下。