发布网友 发布时间:2022-05-18 18:57
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热心网友 时间:2023-10-24 17:25
长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。看似柠檬红茶的它,外表柔和,色泽通透红润,让人瞬间撤掉所有戒备,以为可以忘情狂饮(!)。然而,喝过的人都知道,它是无庸置疑的烈酒,酒精成份相当高,虽然取名冰茶,却是在没有使用半滴红茶的情况下调制出来的,可以不动声色地、渐渐麻醉你的神经,让你浑然不觉自己醉了。轻嘬一口,入喉感很是温润,口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦,甚是接近红茶,却比红茶多了些暗藏的辛辣,*的气息弥漫开来。
在美国,ice tea, 就是冰茶很受欢迎
和冰红茶味道差不离
长岛冰茶的颜色,味道,装饰,都近似这个冰茶,有一些调酒师会放真的冰茶在里面调味
有的放柠檬汁替代。
但还有一种有趣的说法,我在电视上看过,身边也有人提过
就是说诶过在二十世纪的时候曾颁布,禁酒令,作为*的其中一个amendment。
这条禁令颁布后,就出现了大量违法私自酿酒的小酒厂,以及各种酒类的化名。
而这个时期的酒,都是度数非常高的浓酒。
长岛冰茶,被认为是这个时期,人们为了躲过执法者的眼睛,而起的一个化名。
这个说法有争议。
更多的人相信,知识因为形相似,就取了一个这样的名字,要知道,美国人头脑真的很简单,取名字这样的事,都很没创意的。
这个问题问的是,为什么它是 酒 不是 茶,
最好的答案其实是,
因为它是酒。