为什么长岛冰茶是酒而不是茶?
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发布时间：2022-05-18 18:57
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热心网友
时间：2023-10-24 17:25
长岛冰茶（Long Island Iced Tea），是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。看似柠檬红茶的它，外表柔和，色泽通透红润，让人瞬间撤掉所有戒备，以为可以忘情狂饮(!)。然而，喝过的人都知道，它是无庸置疑的烈酒，酒精成份相当高，虽然取名冰茶，却是在没有使用半滴红茶的情况下调制出来的，可以不动声色地、渐渐麻醉你的神经，让你浑然不觉自己醉了。轻嘬一口，入喉感很是温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶，却比红茶多了些暗藏的辛辣，*的气息弥漫开来。
在美国，ice tea， 就是冰茶很受欢迎
和冰红茶味道差不离
长岛冰茶的颜色，味道，装饰，都近似这个冰茶，有一些调酒师会放真的冰茶在里面调味
有的放柠檬汁替代。
但还有一种有趣的说法，我在电视上看过，身边也有人提过
就是说诶过在二十世纪的时候曾颁布，禁酒令，作为*的其中一个amendment。
这条禁令颁布后，就出现了大量违法私自酿酒的小酒厂，以及各种酒类的化名。
而这个时期的酒，都是度数非常高的浓酒。
长岛冰茶，被认为是这个时期，人们为了躲过执法者的眼睛，而起的一个化名。
这个说法有争议。
更多的人相信，知识因为形相似，就取了一个这样的名字，要知道，美国人头脑真的很简单，取名字这样的事，都很没创意的。
这个问题问的是，为什么它是 酒 不是 茶，
最好的答案其实是，
因为它是酒。
