酒吧里常喝的那种洋酒里加一点康师傅冰红茶冰绿茶苏打水汤力水冰块什么的，这个配方就被称之为鸡尾酒？

发布网友发布时间：2022-05-18 18:57

共2个回答

热心网友时间：2023-10-24 17:25

你吐槽的点无非就是用了康师傅冰红茶冰绿茶而已，在你看来这些饮料上不了台面，而且觉得鸡尾酒就是很高大上的东西，放这些东西就变low了，其实鸡尾酒从来就没有固定的配方搭配，一般意义上来说就是用将两种或两种以上的酒、饮料、果汁之类的调和而成，当然咯，也有一些常规的欧洲名酒的搭配方法，鸡尾酒的味道其实是各有所好，加冰红茶冰绿茶并没有什么问题，关键在于味道而已，在我看来现在很多人喝鸡尾酒就是喝一个腔调（也就是装13），真要喝的话还不如单一的饮料或者酒呢，而且我觉得真正喝酒的腔调是喝那些年份长的私酿酒，市面上很多是什么什么年份的大品牌酒，其实都属于工业化的产品，即使价格再高也没啥可炫耀的，真正值得炫耀的事情比如前年有个朋友请我品尝过他们家私藏了快20年的白酒（他们家是茅台镇的）

热心网友时间：2023-10-24 17:25

鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。“快速”是其要点，从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。
“双恰”即通过调酒师恰当地操作，使各种材料之混合恰到好处。

当然了，也有不少的酒吧，他们的调酒师也就是二把刀水平。这样的酒吧，还是不去为好。