鲜奶油条的做法,鲜奶油条怎么做好吃,鲜奶油条
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发布时间：2022-04-27 02:47
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热心网友
时间：2022-06-25 00:55
主料
面粉250克
牛奶180克
辅料
无铝油条膨松剂
10克
鲜奶油条的做法
1.
油条膨松剂和面粉混合好
2.
牛奶用奶锅加温约40度
3.
牛奶倒入面粉内搅拌成絮状，和成面团（有点沾手，只要和成团就可以，不用多揉）饧半小时
4.
半小时后把面团直接放到案板上掰成约10厘米宽，1厘米厚的长条
5.
分割成2厘米宽的小条
6.
两个一组，用筷子压一下
7.
炒锅热油，放入压好的面剂子炸
8.
用筷子不停翻动，油条金黄蓬起即熟
9.
奶香松软，非常好
烹饪技巧
试油温的时候揪下一小块面扔到油锅，能迅速浮起就可以开始油炸了。
