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花生油一级压榨和古法石磨区别

发布网友 发布时间:2022-04-27 02:24

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-24 18:38

区别有三:

1、色泽不同。一级压榨的花生油颜色是浅*,古法石磨的花生油颜色是深棕色。

一级压榨

古法石磨

2、浓厚度不同。一级压榨的花生油浓度比较低,古法石磨的花生油浓度更高。

3、醇香度不同。一级压榨的花生油醇香度比较低,古法石磨的花生油醇香度更高。

扩展资料:

吃花生油的好处

1、中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌;

2、花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效;

3、营养专家还在花生油中发现了3种有益寿延年于心脑血管的保健成分;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂;

4、花生油是中老年人理想的食用油脂之一,花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

参考资料来源:百度百科-压榨花生油

热心网友 时间:2022-06-24 18:38

农村土法压榨的花生油没有经过化学处理,所以是真正的纯天然花生油。但是由于一般是依靠人力压榨,设备简陋,所以压出的油含杂质较多,没有一级压榨花生油清澈透明;同时由于没有杀菌的设备,所以土法压榨的花生油可能含有较多的细菌。不过我觉得没多大问题,反正油都是要加热后再食用。在机器工业之前,人们不都是吃这样的油嘛。所以我觉得还是土法比较好
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