白干烧肉怎么烧好吃面筋包塞肉怎么烧好吃芹菜

发布网友发布时间：2022-04-27 00:57

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热心网友时间：2022-06-22 00:10

白干烧肉怎么烧
材料
猪五花肉或蹄膀肉300公克油豆腐200公克红辣椒1根青葱1~2根盐少许酱油适量冰糖适量绍兴酒少许白胡椒粉少许
做法
step11
油豆腐先用滚水汆烫，以便去除油豆腐上的油份。
step22
猪五花肉或蹄膀肉放入锅中煎至表面金*。
step33
红辣椒与青葱洗净切段，放入装着猪五花肉或蹄膀肉与油豆腐的锅子。加入适量的酱油与冰糖，以及少许的盐、白胡椒粉与绍兴酒调味。
step44
倒入清水至完全淹满食材，开大火煮至沸腾后，转小火盖上锅盖。
step55
大概20分钟时打开盖子查看，若是汤汁因为蒸发而减少，就再倒入适量的清水。盖上锅盖再卤20~30分钟后，关掉炉火，继续闷个5~10分钟，然后就可以上桌享用。