发布网友 发布时间:2022-04-27 00:27
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热心网友 时间:2022-06-23 14:48
我觉得煮着吃和炒着吃。煮着吃比较简单,在锅里放少量的水,把皮皮虾放到里面去,然后开火,经过5到10分钟的蒸煮,锅里的皮皮虾会变成红色,这时候它就已经熟了,我们就可以享用了!炒着吃也不复杂,首先把皮皮虾剁成小段。然后准备葱姜,大蒜,干辣椒和八角。等到这些辅料准备好后,锅里放油,先把葱姜,大蒜,干辣椒和八角放到锅里面炒一炒,炒出香味,然后放皮皮虾段,炒几分钟后锅里面放食盐味素料酒,也可以放啤酒或者白酒,再炒几分钟基本就好了。出锅后那味道真是绝了!咸、鲜、辣,这几种味道综合在一起。前一阵炒了一锅,结果上桌一会就没了,可怕|!
热心网友 时间:2022-06-23 14:48
皮皮虾的做法很多,一般虾能做的做法,它都能做。我个人最喜欢的做法是清蒸皮皮虾,真非常好吃,下面我来详细介绍一下。把皮皮虾清洗一下。可以先把虾放在水里浸泡一会儿,然后再洗。蒸锅烧水,等水开了之后,把皮皮虾放进去,盖上盖子,大火蒸5-7分钟。按照自己的喜好,调配皮皮虾的蘸料。我推荐的蘸料是:老陈醋、酱油、白砂糖、蒜末、姜末,搅拌均匀就可以了。用清蒸的方法来烹饪皮皮虾,是最为简单方便的,能够完美品尝到原汁原味的皮皮虾。这种做法的缺点就是,皮皮虾的腥味会比较重,如果对腥味比较敏感的人来说,可能会不爱吃。
热心网友 时间:2022-06-23 14:48
提名椒盐皮皮虾,简直好吃到哭了。皮皮虾洗干净之后,把水分沥干,这样炸的时候能减少飞溅的油花。锅里多放些油,等到油温八成热,把皮皮虾放进去炸30秒,捞出来后,再把油温烧到八成热,复炸1分钟。炸两次是为了让皮皮虾更加香酥好吃。锅里留底油,把蒜末、姜末放入锅内爆香,然后把炸过的皮皮虾放进去。加入椒盐粉和黑胡椒粉翻炒均匀。油炸锅的皮皮虾,可谓是外酥里嫩,再加上椒盐粉和黑胡椒粉的调味,简直是鲜香美味到*手指。
热心网友 时间:2022-06-23 14:49
感觉白灼皮皮虾不错,锅里倒入适量清水,加几片生姜,少许料酒煮开后把皮皮虾倒进去(份量比较多的话,建议分两次下锅,比竟家里的火没店里的大,要是大分量的皮皮虾倒进去,半天烧不开,虾泡热水太长时间会影响肉质。)水再次开一分钟,就可以将皮皮虾捞出沥干水分装盘,再调配一碗蒜蓉酱油醋汁蘸着吃就非常完美了。
热心网友 时间:2022-06-23 14:50
最爱水煮麻辣皮皮虾,超级好吃,分享下做法:把虾清洗干净,千张切条,葱切花,姜切末,蒜剁成蓉。锅里加水,水烧开把豆芽和千张放进去,水烧开一分钟左右把豆芽和千张捞出来,放入盆子里面垫底,然后再把皮皮虾放入锅里面马上用锅盖盖住,再次烧开之后把捞出来。锅里放入少许油,油烧热放入,辣椒段,麻椒,葱姜,火锅底料,豆瓣酱,翻炒。炒出味之后加水,加水之后放入盐和鸡精。水烧开之后把虾放进去煮5分钟左右,把虾捞出来放在过后水的豆芽和千张上面,然后把糖汁倒入装有皮皮虾,豆芽,千张的盆子里面。把辣椒干,麻椒,蒜蓉放在皮皮虾上面,锅里面加少许油烧热,油烧热之后浇在辣椒干,麻椒,蒜蓉上面即可。