香菇去除嘌呤煮多久才行

发布网友发布时间：2022-04-26 23:50

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热心网友时间：2022-06-20 10:53

将香菇焯水是减少嘌呤的一种简单方法，但不能完全去除它们。切片和增加漂白时间可以提高去除率，但同时也会损失更多的水溶性维生素和其他营养物质。因此，漂白后的蘑菇仍含有一定量的嘌呤，这仍然是高尿酸人群需要控制的食物。嘌呤是水溶性的，所以在各种肉汤、火锅里含量特别高，菇类过水是降低嘌呤的简单方法，但是并不能完全去除。切片和增加时长可以增加去除率，但同时也会损失更多的水溶性维生素等营养物质。

热心网友时间：2022-06-20 10:53

嘌呤不可能一次去除的，简单的办法就是用水煮，之后把煮过的水倒掉，换水再煮一下会好一些，但也不能完全去除的。如果不适宜食用含嘌呤高的食物，最好还是别吃。