猕猴桃连皮吃更营养吗？

发布网友发布时间：2022-04-19 15:13

共3个回答

热心网友时间：2022-07-12 22:32

猕猴桃可以带皮一起吃，但是一般不建议吃皮。猕猴桃质地柔软，口感酸甜，含有丰富的维生素E、维生素C、维生素A、纤维素、糖类、有机酸及钾、镁、钙、铁等微量元素，有较高的食用价值，而果皮中主要含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分，没有毒性，因此，猕猴桃可以连皮吃。

由于果皮较粗糙，这样食用的口感较差。猕猴桃带皮吃的好处，猕猴桃的果皮中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有助于食物消化，还能改善便秘症状。

但猕猴桃的果皮上覆盖浓密绒毛，食用时可能会引起咽喉不适，而且果皮的食用口感较差，因此，一般不建议吃。另外，猕猴桃中富含水分和膳食纤维，也有润肠通便的功效。

扩展资料：

吃猕猴桃的禁忌

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

参考资料来源：人民网-猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃

参考资料来源：百度百科-猕猴桃

热心网友时间：2022-07-12 22:33

可以，猕猴桃是唯一一种不应该剥皮的水果，猕猴桃的皮富含纤维素、多种维他命、矿物质。并且猕猴桃带皮吃味道更好，猕猴桃皮口感厚实爽口，吃它你只需要去除表面的绒毛就行了。

热心网友时间：2022-07-12 22:34

吃了应该也没事吧，但是那个皮看着都怕，还是不要吃为好