炒 米粉的做法
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发布时间:2022-04-19 15:11
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时间:2023-09-03 16:16
食材明细
米粉
适量
瘦肉
适量
绿豆芽
适量
姜葱
适量
生抽
适量
花生油
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炒米粉的做法步骤
炒米粉的做法步骤:1 1原料:米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。
炒米粉的做法步骤:2 2将绿豆芽洗净备用。
炒米粉的做法步骤:3 3瘦肉切小块。
炒米粉的做法步骤:4 4锅里加水烧开,将米粉入锅焯水。
炒米粉的做法步骤:5 510秒左右即可捞起备用
炒米粉的做法步骤:6 6起油锅,爆香姜丝,将瘦肉入锅炒熟。
炒米粉的做法步骤:7 7锅里加入绿豆芽炒至刚透明。
炒米粉的做法步骤:8 8待绿豆芽开始变软后,加入米粉,炒匀。
炒米粉的做法步骤:9 9将米粉和绿豆芽炒匀。
炒米粉的做法步骤:10 10将锅离火,加入适量的生抽调味,再加入适量的葱花拌匀
炒米粉的做法步骤:11 11将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。
炒米粉的做法步骤:12 12美味的炒粉上桌了
热心网友
时间:2023-09-03 16:16
主料
江西米粉
100g
胡萝卜
100g
洋葱
50g
自制腊肠
150g
辅料
青蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
植物油
适量
步骤
1.将米粉提前用清水浸泡几小时
2.胡萝卜切片,腊肠切片,洋葱切小块,青蒜斜切成小节,
3.泡好的米粉下锅里煮几分钟,要不断搅拌,以免粘锅,至米粉无硬芯,
4.捞出过凉水,控干水份
5.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香,
6.倒腊肠片翻炒
7.炒至变色后倒洋葱块
8.再倒胡萝卜翻炒
9.倒入控好水份的米粉炒
10.加适量的生抽,
11.再加适量的盐调味,炒匀
12.洒上青蒜节
13.炒好的米粉
热心网友
时间:2023-09-03 16:17
炒米粉怎么做?米粉倒入锅中煮熟后捞出,然后放凉,到碗中,加入小米辣,葱姜蒜泥,生抽耗油搅拌均匀即可。
炒米粉的家常做法
1、先准备好原材料。2、将米粉用温水泡在容器里,泡到没有硬心。3、将泡好的米粉水分沥干。4、胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。5、炒锅里放入三少植物油,油热后爆香葱碎。6、将胡萝卜丝倒进去翻炒,炒至胡萝卜丝变软。7、将米粉倒进炒锅里翻炒。8、加进去一勺盐、一勺老抽...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炒米粉的做法
步骤1 食材:香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2 香菇切片。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 小葱切段。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切末。步骤7 热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散、推至锅一侧、加姜、蒜、香菇、炒...
炒米粉做法大全 炒米粉的烹饪方法
做法:备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。热锅下油,烧猛油锅。把鸡蛋液倒进,快速翻炒。再把生菜加进翻炒。接着把米粉加进。拌匀,并加适量盐,用筷子抖散,并不断翻炒至米粉炒软。最后加适量酱油和葱花拌...
广州炒米粉的做法
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炒米粉的简单做法
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炒米粉怎么做?
炒米粉 一、主料:米粉500克 二、辅料:鸡蛋3个、胡萝卜1块、香肠1根、包菜50克、蒜花10克、青椒10克 三、调料:蚝油5毫升、生抽10毫升、食盐10克、食用油10毫升、五香粉5克、水25毫升 四、做法步骤 1、米粉用水泡软。 2、备好食材,包菜、胡萝卜、香肠、青椒切丝。 3、先煎蛋,弄碎盛出。 4、米粉泡软了...
爆炒米粉做法
1、米粉一袋,再把油菜、火腿片、洋葱、大蒜、葱花切好。2、再准备好鸡蛋三个,虾皮适量。3、先把米线煮好要15分钟煮一袋,煮好捞出用凉水镇着就可。4、先用洋葱蒜片干辣椒短爆锅,炒油菜加火腿片再加点酱油。5、接着直接朝锅里打三个鸡蛋迅速炒成型,然后和锅里其他菜混合炒加点盐即可出锅。
炒米粉做法
辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。2、锅中放油,倒入葱花、虾仁五只,翻炒至虾仁变色。3、加入胡萝卜、生抽、胡椒粉、辣椒面,翻炒均匀。4、倒入米粉、香菜、油菜,翻炒均匀。5、加入鸡精、盐,翻炒均匀即可食用。6、出锅装盘,炒米粉即可制作完成。
炒米粉的简单做法
炒米粉是一道简单易学的家常菜,下面是一种简单的做法:材料:1. 米粉:适量 2. 蔬菜:胡萝卜、豆芽、洋葱等 3. 肉类:虾仁、鸡蛋等(可选)4. 调料:酱油、盐、胡椒粉等 步骤:1. 将米粉提前泡软,时间根据米粉硬度而定。2. 准备好蔬菜,切成适当的块状。3. 热锅凉油,加入蔬菜和肉类(如果...
炒米粉的做法,米粉做法步骤
做法:1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用。4、香葱切小片备用。5、准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。6、锅中热一点油,倒入鸡蛋液,想吃嫩一点 的就不要用勺子搅,用筷子搅碎即可。7、鸡蛋炒至金倒入火腿丝和辣椒丝翻...