商敬酒中,应该怎么斟酒?

发布网友 发布时间：2022-04-26 07:51

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-06-25 12:33

敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

热心网友 时间：2022-06-25 12:34

中国自古便是礼仪之邦，关于的酒文化及习俗也有数千年历史，古时人们便相互交错敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒。这些酒礼习俗虽然时代久远，但至今很多地方的餐桌中仍有这样的影子。
斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜;斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜，捧斟适用于酒会，其方法是一手握瓶，一手将酒杯捧在手中，站在宾客的右侧，优雅、大方地向杯内斟酒。总之，无论以哪种方式斟酒，瓶口都不可沾贴杯口，以免有碍卫生及发出声响。
斟酒的顺序也有讲究，作为主人，要首先为客人斟酒。斟酒时，应从第一主宾地位开端，按顺时针方向绕餐桌依次进行。酒瓶要当场翻开,酒杯大小要一致。如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同道，要先给他们斟酒。如不是这种情形，可按顺时针方向，顺次斟酒，酒需斟满，但不要溢出来。
斟酒姿态要端正，站在客人身后右侧，右手拿斟酒瓶，身体不可紧贴客人，但也不要离得太远。给每位客人斟酒，应手持酒瓶将商标朝宾客先示意一下，（若客人有不喝的表示，应换其他饮品。）倒入前要留神瓶内酒量的多少，瓶内酒越少，出口速度越快，倒时容易冲出酒杯，所以要控制好酒瓶倾斜度，在中国一般遵循先长辈后小辈，先客人后主人的顺序。
作为客人，当主人为自己斟酒时，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶状，以示恭顺。另外主人在为客人斟酒的同时，常说“酒满敬人茶满欺人”。这个满可不是满的溢出来，而是指满杯中的八成即可，不要真的斟过满。

热心网友 时间：2022-06-25 12:34

斟酒以位置决定，一般主位开始，依次八分满，然后回位，敬酒也是主位开始，敬的人必须先干为敬。

热心网友 时间：2022-06-25 12:35

https://jingyan.baidu.com/article/6c67b1d6d5eaf52787bb1ebd.html
以上仅供你参考。