怎么做菜都不好吃怎么办?
发布网友
发布时间:2022-04-26 05:47
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热心网友
时间:2022-06-24 08:40
制作小炒菜的时候,因为小炒菜的吃法是非常多的,所以我们可以根据自己的口味进行烹饪,芹菜炒鸡杂是不错的,需要我们准备好鸡杂五百多克,香芹两三根,泡椒和泡姜适量,生抽和料酒也需要我们准备好,大蒜和醋也要准备好,首先我们要把鸡杂,。用生抽腌制一小会儿,之后我们就可以把芹菜中的老叶全部拆掉,清洗干净之后需要切成大概三四厘米长的小段。之后我们把泡椒也需要切成段,泡姜和大蒜需要分别切成片之后备用。给锅中倒入食用油之后,等到油烧红的时候,我们可以把炮姜和大蒜一起下锅,炒出香味的时候,需要继续把鸡杂断火,之后我们加入配料和芹菜,然后开大火炒,继续加入糖和盐,炒一会就可以出锅吃了。酿茄斗
制作原料: 茄子250克。 猪肉20克、水发海米20克、鸡里脊肉15克、鸡蛋清15克、樱桃15克、水发木耳15克、玉兰片15克。花生油50克、葱15克、姜10克、味精1克、芝麻油10克、清汤100克、绍酒15克、精盐5克、淀粉50克。
酿茄斗的做法:
酿茄斗
1、茄子去皮、蒂,切成3厘米见方、2厘米厚的块,中间挖去2厘米见方,成“斗”形,洗净。猪肉切成绿豆大小的丁,水发海米切碎。
2、鸡里脊肉剁成泥状,加鸡蛋清。湿淀粉、精盐搅匀成鸡料子,樱桃每个切两半,水发木耳、玉兰片均切成末。
3、炒锅放油烧至七成热(约175℃),加入葱、姜末爆炒,加肉丁、木耳、海米,玉兰片炒熟,加芝麻油、味精拌匀成馅料,盛入碗内。
4、装上前斗,上面抹上鸡料,再沾上一片樱桃,入笼蒸透装入盘内。
5、炒锅内加清汤、味精、绍酒、精盐,中火烧沸,用湿淀粉勾稀芡,淋在茄汁上即成。
热心网友
时间:2022-06-24 08:41
夏天,食材和菜品都会有影响的。
推荐一些适合夏日的食材:冬瓜,苦瓜,山药,茄子,西红柿,韭菜,丝瓜,黄瓜(都是常见的)
适合夏天喝的汤:绿豆汤,雪梨瘦肉汤,银耳莲子汤
另外,夏天无论是蔬菜沙拉,或是水果沙拉都是一种好的选择
热心网友
时间:2022-06-24 08:41
方法不正确,或者没有放调料。
热心网友
时间:2022-06-24 08:42
那就别做了,点外卖追问天天点外卖很贵的