坏姜吃了会怎么样
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发布时间:2022-04-26 05:45
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热心网友
时间:2022-06-24 08:05
生姜性热,味辛。归脾、胃、心、肺经,有温中,回阳,温肺化饮的功效。腐烂后的姜会产生黄樟素,吃下去以后在肝脏内代谢,易引起肝细胞中毒变性,所以烂姜一定要丢弃。
生姜变质以后根本不能再吃,不然会出同严重的中毒症状,对身体健康特别不利,因为生姜变质以后会产生大量的黄樟素,这种物质带有毒性,能让人众业达的肝细胞坏死,也能诱人细胞癌变,人们食用变质生姜以后吸收过量的黄樟素,就会增加癌症、肝炎与肝损伤的发病机率。
生姜怎样保存不变质
1、生姜冷藏保存不变质
大家购买了生姜以后想不让它发生变质,可以直接把它装入保鲜袋中,然后存入冰箱进行冷藏,可以保证它在十天左右不变质,而且取出食用时还会特别新鲜。
2、生姜用沙子保存不变质
大家购买生姜以后也可以用沙子进行保存,方法很简单,只需要准备一个大点的花盆,把花盆中装满沙子,然后再把购买的生姜埋入到沙子里面,让沙子完全把生姜包围起来,再把花盆放在阴凉通风的环境中,就能延长生姜的保质期,减少它变质的发生。