坏姜吃了会怎么样

发布网友发布时间：2022-04-26 05:45

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热心网友时间：2022-06-24 08:05

生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经，有温中，回阳，温肺化饮的功效。腐烂后的姜会产生黄樟素，吃下去以后在肝脏内代谢，易引起肝细胞中毒变性，所以烂姜一定要丢弃。
生姜变质以后根本不能再吃，不然会出同严重的中毒症状，对身体健康特别不利，因为生姜变质以后会产生大量的黄樟素，这种物质带有毒性，能让人众业达的肝细胞坏死，也能诱人细胞癌变，人们食用变质生姜以后吸收过量的黄樟素，就会增加癌症、肝炎与肝损伤的发病机率。

生姜怎样保存不变质
1、生姜冷藏保存不变质

大家购买了生姜以后想不让它发生变质，可以直接把它装入保鲜袋中，然后存入冰箱进行冷藏，可以保证它在十天左右不变质，而且取出食用时还会特别新鲜。

2、生姜用沙子保存不变质

大家购买生姜以后也可以用沙子进行保存，方法很简单，只需要准备一个大点的花盆，把花盆中装满沙子，然后再把购买的生姜埋入到沙子里面，让沙子完全把生姜包围起来，再把花盆放在阴凉通风的环境中，就能延长生姜的保质期，减少它变质的发生。