咖喱饭配什么汤比较好

发布网友发布时间：2022-04-26 00:44

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好二三四时间：2022-07-20 08:07

如果是日本风味的咖喱饭，可搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。

如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱，可搭配有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜汤。

因为咖喱饭肉类和咖喱味道都很重，而且不带蔬菜，可以搭配清淡点的蔬菜汤。

材料：洋葱、胡萝卜、芹菜、甜玉米、西红柿、青笋、盐、白胡椒粉。

蔬菜汤做法：

1、把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。

2、汤锅中倒入一点点油，然后将三分之二的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。

3、往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜，芹菜，甜玉米，青笋。

4、大火煮开。

5、转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右。

6、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用。

好二三四时间：2022-09-01 04:04

如果是日本风味的咖喱饭，可搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。

如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱，可搭配有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜汤。

因为咖喱饭肉类和咖喱味道都很重，而且不带蔬菜，可以搭配清淡点的蔬菜汤。

材料：洋葱、胡萝卜、芹菜、甜玉米、西红柿、青笋、盐、白胡椒粉。

蔬菜汤做法：

1、把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。

2、汤锅中倒入一点点油，然后将三分之二的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。

3、往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜，芹菜，甜玉米，青笋。

4、大火煮开。

5、转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右。

6、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用。

热心网友时间：2024-05-18 07:18

吃咖喱也要看吃的是什么风味
如果是日本风味不油但是有点辣的咖喱，最好的是搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。
如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱，最好还是选用有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜。
如果是印度式的红咖喱，或者别的干咖喱，以其辛辣的口味，最好还是不要配汤了，直接喝具有印度风味的饮料叭~~~~~~~~
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热心网友时间：2024-05-18 07:18

我总是咖喱饭配番茄鸡蛋汤，番茄选比较酸的那种，可放一些紫菜，如果喜欢虾皮也可以放，因为我不喜欢虾皮，所以从来没放过，等番茄和水一起烧开了，再把打好的蛋液均匀的洒在里面，蛋液一浮起来关火放调料就可以了！
觉得咖喱饭很香很油，做这个汤下饭，解油腻！越吃越多！

热心网友时间：2024-05-18 07:18

我喜欢紫菜汤! 自己做很简单! 只要点紫菜和葱花!鸡蛋盐味精就OK! 先把水烧开!在放点点油在把紫菜放进去!在把鸡蛋搅和到进去就成鸡蛋紫菜汤了哦`!起锅放葱花盐和味精!OK啦~!!

热心网友时间：2024-05-18 07:19

紫菜汤最简单，超市里就有紫菜方便汤。

热心网友时间：2024-05-18 07:20

味增汤，超市有速溶的；罗宋汤，超市有罗宋汤罐头