蚕豆可以做什么好吃的
发布网友
发布时间:2022-04-26 05:22
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-21 03:27
蚕豆炒虾仁
材料
主料:虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐,味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克,姜3克,葱5克,湿淀粉20克,汤25克。
做法
(1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。
(2)蚕豆去皮掰成两半,两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克,湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。
(3)炒内留油少许,将蚕豆迅炒后,把虾仁下入,再翻炒几下,将对好的法倒入,汁开后翻匀即可。
蚕豆怎么做好吃
1、油炸蚕豆 2、腊肠炒蚕豆 3、蚕豆炒虾仁 4、香油拌蚕豆
米线有哪些分类?
米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...
蚕豆怎么做才好吃
蚕豆是一种常见的豆类食物,下面是几种常见的做法,让蚕豆更加美味:1. 红烧蚕豆:先将蚕豆煮熟备用,然后锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆炒,放入蚕豆翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精炒匀,加水或高汤,煮开后小火炖煮15-20分钟,最后打散适量淀粉勾芡即可。2. 清炒蚕豆:蚕豆去壳,焯水...
蚕豆的做法(新鲜蚕豆怎么做好吃)
4蚕豆炒虾仁 材料:虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐,味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克,姜3克,葱5克,湿淀粉20克,汤25克 做法:1、将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。2、...
蚕豆怎么做好吃
蚕豆是一种非常常见的食材,它可以用来做很多种美味的菜肴。以下是一些制作蚕豆的美味方法:1. 清炒蚕豆:将蚕豆剥壳,将锅预热,倒入适量的油,加入剥好的蚕豆,翻炒均匀,加入适量的盐和少量的水,继续炒熟即可。2. 蚕豆炒肉片:将蚕豆剥壳,将肉片切成薄片,将锅预热,加入一些油,将肉片煎至变...
怎么做新鲜的蚕豆好吃 新鲜蚕豆的做法大全
1、蚕豆米炒蛋用料:蚕豆米300g、鸡蛋3个、辣椒3个。做法:准备好播好的豆米,最好分开两瓣,这样更容易入味。鸡蛋打散。辣椒切丁备用。把豆米,辣椒,都放入打散的蛋液里。加入盐调拌,腌制十分钟。锅里油烧热,转小火倒入豆米蛋液,一定小火哦。转大火炒开,试下咸淡,淡的话加点盐。不用炒...
蚕豆有哪些做法 怎么煮好吃
看电视聊天的时候吃这个最好了。辣椒炒卤蚕豆。把蚕豆卤一下,然后和辣椒炒来吃,虽然吃着没有新鲜的蚕豆好吃,但是也是一道比较有特色的蚕豆的炒法。清炒蚕豆。蚕豆新鲜的时候清炒就可以了,不仅营养美味,而且也没有过多的散失蚕豆的维生素和蛋白质等。做法也很简单,就跟炒青菜一样的做法。
新鲜蚕豆怎么做好吃
2、把新鲜蚕豆用清水冼一下,然后控干蚕豆表面上的水分,放入盆子中撒上盐用手调匀,腌制十分钟左右的时间。3、把锅中加入清水,把处理好的蚕豆放进去,再加入自己喜欢的香料,然后开火煮制,在烧开后煮制十分钟蚕豆就能熟透,这时取出装盘食用就可以了。4、火腿蚕豆:火腿蚕豆的用料:新鲜蚕豆四百克...
蚕豆怎么做好吃?
蚕豆怎么做好吃?一、清炒蚕豆 蚕豆口感鲜美,清炒能保留其原汁原味。做法简单,只需将蚕豆煮熟后沥干,加入少许油、盐和其他调料翻炒即可。二、香酥蚕豆 蚕豆烤制后外酥内嫩,香气四溢。制作时先将蚕豆泡水涨发,然后沥干,加入调味料腌制。腌制入味后,用烤箱或空气炸锅烘烤至酥脆金黄即可。三、蚕豆炒蛋...
蚕豆怎么做好吃,蚕豆的10种做法
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高,是一座营养宝库。下面介绍下蚕豆怎么做好吃,蚕豆的10种做法,一起看看吧!| 1.雪菜蚕豆 | 食材:蚕豆250克,雪菜150克,油、盐、姜、葱适量。做法:1.起锅放油把姜葱...
新鲜蚕豆怎么做好吃?
一、新鲜蚕豆可以通过多种烹饪方式制作出美味佳肴,如清炒蚕豆、蚕豆炒肉末、蚕豆炖汤等。二、1. 清炒蚕豆 这是一种简单又美味的做法。首先,将新鲜蚕豆剥壳,清洗干净。然后,准备适量的蒜末、姜末和辣椒段提升口感。接着,热锅冷油,放入蚕豆翻炒,待蚕豆颜色变绿后加入调料,继续翻炒至熟。清炒...