烤冷面的做法 家常烤冷面怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 01:11
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热心网友
时间：2022-06-19 06:00
主料
冷面1片
火腿1片
鸡蛋1个
辅料
花生油
适量
盐
适量
香葱末
适量
酸甜酱
1茶匙
孜然粉
适量
辣椒面
适量
芝麻
适量
烤冷面的做法
1.
锅加热放少许的油，家里没有电饼铛也可用平底锅（电磁炉效果不太理想哦），使用煤气一定要小火
2.
先煎火腿片，把油抹匀；油热后放入面片，小火
3.
在面片上磕个鸡蛋，用筷子摊匀，快速的摊匀，不能时间长，不然面片会变硬；面片上面的鸡蛋大概6分熟时候，用筷子叉到面片的下面挑起，左手用铲子就可以翻面了
4.
翻面后刷上酱
5.
放上火腿片
6.
撒上葱花，和干料、芝麻、少许的盐
7.
用筷子卷起，切段
