自制鸡蛋肉肠卷怎么做好吃又简单，做法图

将胡萝卜、肉片、生粉倒进料理杯中，再加入生姜去腥。加入一半的蛋液，搅打成细腻的泥状。肉泥倒入碗中，加入香菇粉调味，搅拌均匀。蛋黄打散。平底锅刷一层油，倒入蛋黄液，小火慢烙蛋液凝固，即可出锅了。蛋饼上铺上一层肉泥，卷起来。冷水上锅，大火蒸15分钟，取出。将肉肠卷切成合适的大小即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤：准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子打散成蛋液。肉肠切成小段，青葱切成葱花备用。煎肉肠：在平底锅中加入少量植物油，加热至油温适中后，放入肉肠段，用中小火煎至两面金黄，出锅备用。煎蛋皮：在同一个锅中，可能需要擦去多余的油脂，然后倒入蛋液，使其均匀铺满锅底。用小...

1、肉馅中加葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油和一个鸡蛋。2、再加入两大勺淀粉，搅拌均匀。3、铺在准备好的豆片上，卷起来。4、放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。5、取出后切片，装入盘子中，自制美味肉肠就做好了。

将卷起的肠粉码放于碟子中，洒上炒熟的白芝麻，最后将菜芯焯熟，摆放于肠粉两侧，吃时淋上酱汁，滴几滴麻油即可。

自制肉肠的做法 1.食材：猪里脊肉200g、酱油2g、糖5g、盐2g葱姜水适量、鸡蛋液（一个鸡蛋）、玉米淀粉50g、植物油适量 2.肉切丁、加入酱油、糖、盐、葱姜水、蛋液、玉米淀粉、植物油；3.用料理机打成泥。4.打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中，5.挤到锡纸上面卷好。6.冷水下锅蒸15-20分钟。

首先，我们需要准备好材料。在日常生活中，肉肠是一个非常受欢迎的食品，不仅喜欢，宝宝们也常常特别喜欢。而且，自制肉肠不仅安全可靠而且新鲜美味。接下来，详细列出自制肉肠的材料和用量。材料：1. 200克瘦肉 2. 100克西红柿 3. 50克胡萝卜 4. 适量盐和黑胡椒粉 5. 1个生鸡蛋 6. 50克麻面 7....

做法步骤：1: 用猪肉或其他肉类的肠都可，因这种肉肠肥瘦均匀，已加调味。用绞肉代替也可。2: 将肉肠的外层撕开，将肉与面包粉拌匀，再加盐，黑糊椒粉调味（可加其他香料如辣椒料，红椒粉等）。3: 将猪肉馅料放在起酥皮近下方的位置，均匀排好。4: 将酥皮卷起来，卷一圈便可，把多余的酥皮切掉...

1. 猪肉末：500克 2. 生姜末：适量 3. 葱末：适量 4. 大蒜末：适量 5. 食用盐：适量 6. 白胡椒粉：适量 7. 酱油：适量 8. 鸡蛋：适量 9. 生粉：适量 10. 食用油：适量 做法步骤：1. 将猪肉末放入大碗中，加入适量的生姜末、葱末和大蒜末，调入适量的食用盐、白胡椒粉和酱油，搅拌均匀...