超级好吃的饺子蘸料都有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-26 18:49

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懂视网时间：2022-09-13 10:51

1、饺子蘸料（麻辣型）：第一步碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉，平铺在碗底。第二步烧半勺油，油尽量用味道比较小的玉米油，色拉油等，烧至刚刚冒青烟的时候，均匀的浇在碗底的调料中，香气马上就会散发出来。第三步碗中浇入两勺生抽、两勺米醋、一勺芝麻油，搅拌一下，一碗麻辣型饺子蘸料就做好了。

2、饺子蘸料（香辣型）：第一步碗中加入一勺花生碎，花生碎可以用生花生放平底锅内稍微一煎，用擀面杖压碎即可。一勺蒜蓉、一勺小葱碎、一勺香菜碎、一勺糖，少量味精。第二步加入两勺生抽、两勺辣椒红油、半勺芝麻油搅拌均匀即可。这个香辣型的可以不放醋，也可以当成火锅蘸料来吃。味道很鲜美。

3、万能蘸料（海鲜味）：第一步碗中放入一勺虾皮、一勺芝麻酱、一勺花生碎、一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺香菜碎。虾皮也可以简单的放在锅中干煸一下出香味，会更香。第二步碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻油，喜欢吃辣的也可以加入两勺辣椒油，搅拌均匀后，海鲜蘸料就做好了。

热心网友时间：2024-01-29 20:54

1、万能蘸料

配方：辣椒油2勺，食盐半勺，白糖1勺，大蒜末一勺，五香粉少半勺，孜然、胡椒粉各适量。

把这些食材全部放入小碗中，用筷子搅拌均匀，然后烧适量热油，淋在碗中，边淋边加陈醋搅拌，然后往碗中放一些白芝麻，花生碎，搅拌均匀即可，万能蘸料蘸啥吃都香！

2、腐乳汁蘸料

如果是大家喜欢吃腐乳的味道的话，可以试一下这个，我们首先把一块腐乳捣碎之后加入一些蒜泥，然后加入两勺温开水，半勺白糖，两勺麻油，几滴白酒，搅拌均匀，这个时候就已经开始蘸着饺子吃了这个蘸酱，不管事搭配什么肉类的饺子都是非常好吃的。

3、红油蘸料

用料：蒜泥2g、酱油5g、盐1g、醋8-10g、糖5g、花椒粉2-3g、辣椒油15-20g、味精1g、熟芝麻适量做法将所有原料放入碗中搅拌均匀即可。

热心网友时间：2024-01-29 20:55

好吃的蘸料有：麻辣型、香辣型、海鲜味。
麻辣型的做法：
第一步碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉，平铺在碗底。
第二步烧半勺油，油尽量用味道比较小的玉米油，色拉油等，烧至刚刚冒青烟的时候，均匀的浇在碗底的调料中，香气马上就会散发出来。
第三步碗中浇入两勺生抽、两勺米醋、一勺芝麻油，搅拌一下，一碗我最喜欢的麻辣型饺子蘸料就做好了。

热心网友时间：2024-01-29 20:55

超级好吃的饺子蘸料有：醋、小葱、蒜、香菜。一般人吃饺子都会蘸醋，可以说醋是最常见但是又最好的饺子蘸料了。如果不嫌麻烦的话，可以自制比较复杂的饺子蘸料。在醋里加点香油、香菜、白芝麻、小葱碎、蒜蓉、干辣椒粉，这样也十分美味。