酱油鸡翅尖的做法,酱油鸡翅尖怎么做好吃,酱油

发布网友发布时间：2022-04-26 18:46

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热心网友时间：2023-04-24 18:45

用料
冷冻鸡翅尖若干
生姜若干
蒜瓣若干
昆仑菊若干
红茶茶包四包左右
白酒卤料食用油酱油麻油盐适量
菊花酱油鸡翅尖的做法
锅内放水放进红茶包姜块煮开直至沸腾菊花酱油鸡翅尖的做法步骤1
锅内的水变红闻得到很香的红茶味和姜味时将洗净的鸡翅尖放入锅内煮到鸡翅尖变成红茶色关火菊花酱油鸡翅尖的做法步骤2
用漏勺盛起鸡翅尖放入冷水里浸泡至鸡翅完全冷却滤干水放入干净无水的锅内

准备一碗食用油一碗老抽半碗生抽适量麻油倒入锅内煮开

锅内油开始沸腾时将准备好的卤料昆仑菊适量白酒一起倒入锅内

大火煮开片刻以后转小火盖锅盖煮大概8分钟左右关火焖半个小时菊花酱油鸡翅尖的做法步骤3
捞起鸡翅尖盛盘开吃吃不完的话待鸡翅完全冷却后就放入冰箱冷藏菊花酱油鸡翅尖的做法步骤4
小贴士

第一道捞出锅用凉水冷却是为了鸡翅尖肉质紧致昆仑菊可以替换成杭菊

热心网友时间：2023-04-24 18:46

食材
主料
鸡翅尖
300g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
姜
50g

步骤

1.准备好鸡翅尖和姜片。

2.锅里放入适量的水，把水煮开了。就可以放入鸡翅尖，焯过水后。

3.待鸡翅尖变颜色后。

4.就把鸡翅尖捞起。

5.锅里放入油，待油热后。

6.就放入姜片和焯好的鸡翅尖。

7.再放入适量的盐，翻炒几次后。

8.放入适量的酱油，进行翻炒几次，盖上锅盖，待煮熟后。

9.就可以装上碟里了。