怎么凉拌芥菜,芥菜要怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-26 18:35
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热心网友
时间:2023-10-21 08:29
芥菜头3个
辅料
香醋
适量
白糖
适量
食盐
适量
凉拌芥菜的做法
1.将芥菜外面的脏皮削掉洗净
2.切成细丝,用打丝器更方便
3.放入盐拌匀腌10分钟
4.放入香醋和白糖拌匀
5.放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子
6.24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存
菜品特色
味道很冲,有点像芥末,但是比芥末多了甜酸味。