茶叶放久了能产生黄曲霉素吗

发布网友发布时间：2022-04-26 16:34

共4个回答

热心网友时间：2023-10-14 15:33

如果真空保存没有变质不会的，如果发霉了就会有黄曲霉素。

茶制作完工后，存放的条件尤为重要，像一些茶饼许多人买来就喜欢放在客厅或者书房，一旦室内的空气过于潮湿，那么不管是茶叶还是其他事物都有可能滋生有害的病菌、微生物等，但这些都跟茶叶的发酵工艺是没有关系的。

扩展资料：

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

茶叶受潮后要及早处理，方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘，温度不易太高，边烘边翻搅抖动，去潮后摊晾在桌面或板面上，晾凉后收藏。

茶叶保管不当会受温返潮，甚至发霉。此时绝不能利用日晒复干，日晒后的茶叶会变得苦涩难喝，高档茶也会变得品质低劣。

参考资料来源：百度百科-茶叶

热心网友时间：2023-10-14 15:33

我的黑茶、放久了有些怪味，烧了以后也有怪怪味，是不是黄曲霉素产生了了问问专家老老师。

热心网友时间：2023-10-14 15:34

如果真空保存没有变质不会的，如果发霉了就会有黄曲霉素了

热心网友时间：2023-10-14 15:34

吃的喝的，都应该有保质期！