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萝卜糯米丸子的做法

发布网友 发布时间:2022-04-26 16:57

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懂视网 时间:2022-10-23 12:05

1、主料:萝卜、猪肉、糯米粉、盐。

2、辅料:蚝油、蒸鱼豉油、鸡精。

3、将白萝卜擦丝,肉绞成肉末,先将萝卜丝加盐腌制一会,过一小时后萝卜丝会出水,将水分挤干,然后加入肉末、姜末、蚝油、盐、蒸鱼豉油、鸡精拌匀,由于蒸鱼豉油本身有咸味盐不可加的过多,但要比平时口感略咸一点,拌好馅备用。

4、将糯米粉加适量开水揉匀,搓成长条,摘成一个个挤子,然后将馅包入,揉圆。

5、将锅内放入大半锅水,烧开后放入团子,用铲子焯一下,以免粘锅,等团子浮起,加入半碗冷水,等再次水开后开小火闷十分到十五分钟,关火即可吃到美味的萝卜丝肉团子啦。

热心网友 时间:2024-02-14 22:28

萝卜丝糯米团子的做法步骤1小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,22个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝3萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.4起一油锅,加入适量的猪油,化开
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