西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃

1、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。2、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用；3、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐；4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；5、将西红柿洗净切成小块备用；6、锅中放入适量油；7、先将鸡蛋倒入锅中；8、将鸡蛋炒干后，加入切好的西红柿；9、翻炒均匀后起锅，美味的鸡蛋炒西红柿就...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：西红柿2个、鸡蛋2个。2、辅料：盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。3、西红柿去掉蒂部，切成块 4、鸡蛋加点盐打散 5、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液 6、炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用 7、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒 8、西红柿变软开始出汁时改成小火，放...

第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。第8步...

1、先将西红柿洗干净，然后用刀将西红柿十字划开，然后将西红柿放入开水中，泡一会，看到外皮卷起，然后用凉水过一下，再将西红柿的皮剥下来；2、将食材进行改刀，将西红柿切成小块（切的时候最好在盘子上切，可以保留住西红柿汁）、碗中打3个鸡蛋，撒适量盐，顺时针打散备用，葱只留葱白，切成葱末，...

1、西红柿 3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。2、方法：鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。3、西红柿洗净，切成片状，待用，把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用。4、另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，...

1、食材：鸡蛋4个，西红柿3个，食用油10ml，食用盐10g，生抽3ml，葱花5g。2、首先先准备4个鸡蛋和3个西红柿。3、接着将鸡蛋打散，锅里倒油，5成热倒入鸡蛋翻炒。4、然后将切好的西红柿倒入锅中一起翻炒，出锅前加入一点食用盐和生抽继续翻炒两下。5、出锅后撒上一点葱花即可，这样好吃的西红柿...

1、第一步把西红柿切好，放入盘中，鸡蛋磕入碗中。2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，倒入蛋液，凝固后炒散，把鸡蛋盛入盘中。3、接着往锅内放入西红柿翻炒至出汁。4、加入准备好的盐、糖、水拌匀，盖盖，煮两分钟。5、然后往锅内加入炒好的鸡蛋，使用铲子翻炒均匀。6、炒匀后盛入盘中，...

1. 选用新鲜的食材：选择新鲜熟透的西红柿和鸡蛋，以确保口感和味道的最佳效果。2. 调味品：在炒鸡蛋前，可以先调制一份适量的调味汁，例如蚝油、盐、糖、鸡精等，用来提升整道菜的口感。3. 切细均匀：将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。切细均匀的西红柿可以更好地释放出汁液，增加菜品的鲜...