酸菜陷饺子的做法?

发布网友发布时间：2022-04-25 02:36

共2个回答

热心网友时间：2023-10-21 16:35

东北的酸菜馅饺子要多一点油，最好是香油，五香粉也不能少，
如果能吃肥肉可以用稍微肥一点的肉做馅，最好是3分肥7分瘦的
肉剁好了先放五香粉，酱油，料酒，香油，和好，然后再放酸菜馅，盐，味素鸡精
酸菜要先用水泡一泡洗干净再剁

热心网友时间：2023-10-21 16:35

原料：
酸菜、羊肉
编辑本段配料：
葱、姜
编辑本段做法：
1、将羊肉剁成末，拌入水淀粉、鸡蛋；
酸菜饺子
2、准备好葱姜；
3、把酸菜剁成末（不要太细，否则一煮吃到嘴里就没有感觉）；
4、把所有的材料搅拌均匀，分次加水，朝一个方向搅拌，上菜；
5、开始包了。

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