找一个野菜的名字

野葛菜又叫蔊菜（本草纲目）印度蔊菜（江苏南部种子植物手册）、塘葛菜（岭南采药录）、葶苈（台湾植物志）、江剪刀草（上海、江苏）、香荠菜（江苏）、野油菜（浙江）、干油菜、野菜子、天菜子（四川）葛菜性凉，味带草香而甘，有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效 野葛菜生鱼汤好好喝的 ...

1. 蕨菜 蕨菜，又称拳头菜、猫爪菜，是一种生长在山上或荒野地里的野菜。它的口感清脆，营养丰富，含有维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。蕨菜的吃法很多，可以炒、烧、煨、焖等。在春天，凉拌蕨菜是一道非常受欢迎的菜品。2. 折耳根 折耳根，又称鱼腥草，是一种常见的野菜，具有特殊的...

1. 蕨菜（Pteridium aquilinum）：蕨菜是一种常见的野生蔬菜，其嫩叶可食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。2. 蒲公英（Taraxacum officinale）：蒲公英是一种常见的野草，其嫩叶和花朵可食用。它富含维生素C、维生素A和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的作用。3. 野葱（All...

野菊，又名野菊花和野黄菊，具有微寒和味苦的特点。野菊这种野菜通常的食用方法是用来做馅、做汤、凉拌或者说炒食和做成干菜食用。不过野菊的苦味很重，因此在烹饪时需要先将野菊焯水几分钟之后，然后还要用清水浸泡1小时左右，方能较好地去除其苦味。

芨芨菜,学名荠菜,是很多人喜爱的一种野菜。其嫩叶,根鲜具有特有的清香味。味道鲜美,烹饪中用于炒,拌或用于馅心。推荐菜谱:芨芨菜豆腐素饺子。 7、苜蓿 苜蓿俗称金银花,是一种多年生开花植物,营养价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。推荐食谱:苜蓿蒸菜馍。 8、小蒜 小蒜为百合科植物,分布于...

1. 荠菜 荠菜，这种极为常见的野菜，以其鲜亮的绿色叶片和脆嫩的口感著称。它的营养价值十分丰富，含有大量的维生素C和钙质，对健康具有显著的保健效果。推荐理由：荠菜不仅营养价值高，而且味道鲜美，是春季不可错过的野菜之选。2. 马齿苋 马齿苋，这种普遍的野菜，以其肥厚的叶片和鲜美的口感闻名。它...

1、马齿苋 马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，...

1. 荠菜 荠菜是一种非常常见的野菜，它的叶子绿色鲜艳，口感脆嫩，营养丰富。荠菜含有丰富的维生素C和钙质，对人体有很好的保健作用。推荐理由：荠菜的营养价值高，口感好，是春季野菜中的佼佼者。2. 马齿苋 马齿苋是一种常见的野菜，它的叶子肥厚，口感鲜美，营养丰富。马齿苋含有丰富的维生素A和钙质，...

嫩茎叶可作野菜，其风味接近茼蒿，全株可作家畜青饲料。中文学名 野茼蒿 拉丁学名 Crassocephalum crepidioides(Benth.) S. Moore 别 称 野塘蒿，野地黄菊，革命菜，安南菜 叶互生，卵形或长圆状椭圆形，先端渐尖，基部楔形，边缘有重锯齿或有时基部羽状分裂，两面近无毛。头状花序排成圆锥状...

能吃的野菜有：清明草、青蒿、艾草、野韭菜、虎杖、水芹等。1、清明草：清明草学名为鼠麴草，俗称水牛花，菊科低矮草本植物，叶和茎均为灰白浅绿色，顶端开黄色小花。用鲜嫩的叶茎、叶片以及未开放的花蕾制作青团或清明果，为江浙地区流行吃法。2、青蒿：青蒿又叫蒿草，成片生长，个头矮小，由主茎、叶...