怎样制作金桔蜜饯?

发布网友发布时间：2022-04-25 00:35

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热心网友时间：2023-10-17 20:03

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将金桔依次用清水洗净，接着用水果刀在金桔顶端划上两刀

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在锅中倒入适量的清水，加入冰糖

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开中火，煮至冰糖完全溶化

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加入全部洗净划好的金桔，煮至水开

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转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀

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煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明，此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火

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倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出后沥干糖液

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接着将金桔摊开放在盘中

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放入微波炉中高火微波至有韧性即可

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