止咳化痰的金桔蜜饯怎么做如何
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发布时间:2022-04-25 00:35
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热心网友
时间:2023-10-17 20:02
主料
金桔一斤,盐冰糖半斤,水一斤量
止咳化痰的金桔蜜饯的做法步骤
1. 我用的老冰糖
2. 我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高,可以省去腌制三四天的工序!好啦!首先将金桔洗净,上下打花刀,放在一旁备用。
3. 打的花刀
4. 放糖再放水,煮开。
5. 开锅再放金桔
6. 金桔煮开关中小火
7. 等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来。
8. 到现在的金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃,可以等到金桔蜜饯晾凉之后,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。
9. 平常也可以舀一个出来泡水喝哦